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Carne de cerdo en salsa verde con papas Kiwilimón
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Esta deliciosa receta de carne de cerdo en salsa verde con papas es muy sencilla de preparar y además está llena de sabor. Disfrútala como parte de tu menú semanal, no te arrepentirás. • Encuentra la receta AQUÍ ➡ https://bit.ly/3yqX84n • INGREDIENTES: • 2 cucharadas de aceite vegetal • 1/4 cebolla, en cubos • 2 dientes de ajo, sin cáscara • 500 gramos de tomate verde, en cuartos • 2 chile cuaresmeño, rojo, sin rabo • 1 cucharada de comino, entero • 2 tazas de caldo de res • 1/4 manojo de cilantro, solo las hojas • al gusto de sal • al gusto de pimienta • 3 cucharadas de aceite vegetal, para la carne de cerdo • 1 kilo de carne de cerdo, maciza, en cubos • 3 papas, sin cáscara, en cuartos • al gusto de chile cuaresmeño, rojo, en rodajas para acompañar • al gusto de cilantro, hojas, para decorar
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