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電鍋作點心「狀元糕」芝麻鬆糕，古早味點心料理食譜
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狀元糕的做法不難，今天分享的食譜是古早味點心料理狀元糕，超簡單的做法快來一起DIY狀元糕吧！ • 狀元糕古早味點心料理食譜圖：https://flic.kr/p/2dZ6Rdb • 狀元糕示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師 • 狀元糕食材： • (份量6個) • 芝麻粉 20g • 細砂糖 32g • 在來米粉 100g • 糯米粉 15g • 水 65ml • 食用油 適量 • 狀元糕古早味點心料理的做法： • 1. 取一空盆，倒入芝麻粉、細砂糖20g混勻備用 • 2. 另取一空盆，倒入在來米粉、糯米粉、細砂糖12g、水拌勻至粗塊狀 • 3. 再將剛拌好的麵團過篩呈鬆散米粉狀備用 • 4. 取6個模具，分別刷上一層油，倒入模具1/3量的步驟3米粉 • 5. 再加入步驟1芝麻粉1大匙，接著倒入步驟3米粉填滿模具，重複此步驟完成6個 • 6. 電鍋外鍋倒入1/2杯水，待水滾後，放入狀元糕，開關跳起即完成狀元糕 • 7. 享用狀元糕 • Tips： • 用步驟3米粉填入模具，不可按壓，需保持鬆散 • 推薦古早味點心料理食譜： • 《牛粒》 • 台式馬卡龍 牛粒 小西點 輕鬆做出古早味點心 甜點料理食譜 • 《九層糕》 • 電鍋作點心 #九層糕 #九層粿，客家傳統美食、古早味下午茶食譜 • 《芋粿巧》 • 阿嬤手路菜「芋粿巧」古早味小吃、下午茶料理食譜 • 《麵粉煎》 • #麵粉煎 #三角餅 #麥仔煎 #麵煎餅，古早味小吃、點心下午茶料理食譜 • 《方塊酥》 • 嘉義名產DIY「方塊酥」自製伴手禮點心餅乾、下午茶料理食譜 • 《綠豆蒜》 • 電鍋作甜品「綠豆蒜」免勾芡的做法，古早味點心下午茶料理食譜 • #狀元糕 #芝麻鬆糕 #狀元糕做法 #狀元糕製作 #狀元糕diy #狀元糕的做法 #狀元糕食譜 #狀元糕材料 #狀元糕原料 #古早味 #古早味零食 #古早味點心 #芝麻 #芝麻料理 #米點心 #電鍋 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy #天天好味
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