Youtor
If you have rice make this delicious dessert Shole ZardPersianpudding شله زرد مجلسی
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=XSxH69KtkO8
In this video i show you how to cook one of the most delicious and popular Persian desserts. • the name of this dessert is shole zard and belongs to the city of kermanshah in Iran. • It is commonly served as dessert or an evening meal. • Sholeh Zard is especially popular on religious holidays. • #pudding #dessert #Persianfood #dessertrecipe • _______________________ • Ingredients: • -1 cup rice (160g) • -silvered almond 20g • -sugar 200g • -saffron 1/4 cup • -1/4 cup rosewater (66g) • -2 cardamom • SHOLE ZARD DESIGN: • Slivered almonds • pistachios • ground cinnamon • _______________________ • NOTE: • -The main ingredients for Persian saffron rice pudding are rice, saffron, and rosewater. The rice should be capable of absorbing enough water to turn into a mushy form. Although whole grains of rice can be good too, Iranians usually use broken rice to make Shole Zard. • -The best way to prepare the bloomed saffron is by adding icy water to the crushed saffron and letting it aside for about half an hour or until the ice is melted. • -Rice should get mushy before adding sugar. • -Ground cinnamon, slivered almonds, and pistachio are used to decorate the dish. • -Make sure you do NOT add too much saffron to the dessert. • -Refrigerate the pudding, or let it cool in room temperature until it is no longer warm. • _______________________ • PLEASE LIKE SUBSCRIBE for more Persian cuisine and food • FOLLOW ME ON INSTAGRAM: • / prsn.kitchen • You can also see my Cake YAZDI video: • • Cake Yazdi - Persian cup - rose water... • _______________________ • سلام دوستان عزیز. به کانال من خیلی خوش آمدید . • در این ویدیو طرز تهیه شله زرد مجلسی و اصیل را آموزش می دهم • نحوه تزیین شله زرد را هم می توانید در انتهای ویدیو ببینید. • پس بریم شروع کنیم به پخت شله زرد اصیل کرمانشاهی.... • مواد لازم برای 2یا 3 نفر: • برنج 160 گرم • شکر 250 گرم • گلاب 1/4 پیمانه یا 66 گرم • زعفران دم کرده 1/4 پیمانه • هل 2 عدد • خلال بادام 20 گرم • برای تزیین هم می توانید از خلال پسته و بادام و دارچین استفاده کنید. • برنج نیم دانه زودتر وا میرود پس برای خیس کردن آن دو تا سه ساعت کافی می باشد و همچنین برنج های معمولی عکس این قضیه را شامل می شوند و ما بین 12 الی 24 ساعت برای وا رفتن و نرم شدن برنج نیاز می باشد. • وقتی شکر اضافه می کنید دقت کنید که برنج حتما به اندازه کافی نرم شده باشد. • _______________________ • امید وارم که از محتوای ویدیو ها خوشتون آمده باشد • لطفا با لایک و سابسکرایب از من حمایت کنید. • و از پیچ اینستاگرام هم بازدید کنید • هم چنین دعوت می کنم از شما تا سایر ویدیو های من را هم ببینید.
#############################
