Youtor
🍰 Jak na Cheesecake ❤️ RECEPT MirkaStudio
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=XYxc1eZyurM
Máme ho tady #MirkaStudio 🥰 Tenhle recept na #cheesecake je naprosto dokonalá záležitost. Líbí se vám mé recepty? Mnoho dalších najdete v mé knize Famózní!2 na www.mirkavangils.cz • Recept těsto: • 300 g hladké mouky • 75 g cukru • 200 g másla • 1 vejce • 1 čajová lžička prášku do pečiva • vanilka • 1 citronová kůra nastrouhaná • Špetka soli • Recept Náplň: • 125 g měkkého másla • 200 g cukru • 5 vajec • 500 g tvarohu /sušší pokud možno/ • 200 g zakysané smetany • 200 g šlehačky • 1 citron nastrouhaná kůra a může být i šťáva • vanilka / tonka • 60 g vanilkového pudinku /kukuřičný škrob/ • Těsto: Máslo, cukr, vejce sůl, vanilku a citronovou kůru utřeme a zapracujeme prosátou mouku s kypřícím práškem. Necháme trochu vychladit, pak rozválíme a vyložíme těstem formu. • Náplň:Máslo vyšleháme s cukrem, do kterého postupně všleháme jedno vejce po druhém. Pak vmícháme tvaroh, zakysanou smetanu, citronovou kůru, vanilku a vanilkový pudink. • Šlehačku ušleháme, lehce nedošlehanou vypneme. Lehce vmícháme do tvarohové náplně. Krém vylijeme na těsto do formy a tvarohový dort pečeme v předehřáté troubě při 170 ° C po dobu 1,5 hodiny. • Mirky důležitá rada • Po maximálně 30 minutách vyjměte koláč z trouby a nařízněte jej nožem po celé obvodě od okraje asi 1 cm tak, aby došlo k přerušení povrchového napětí a dort se neroztrhl na povrchu. Po pečení může být řez otevřený a vypadat neatraktivně, ale po ochlazení zase zmizí a koláč se stane rovným a nebude vidět žádná trhlina. • Dort dozdobíme dle vlastní fantasie ovocem.
#############################
