Youtor
Hausegemachte Ravioli Ricotta und Spinat ohne oder mit Nudelmaschine
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Wer hat nicht schonmal Ravioli gegessen, jeder der die italienische Küche liebt, aber warum sie nicht zu Hause machen. Die gekauften schmecken oft nach gar nichts und mir ist immer sehr wichtig wissen was in der Füllung ist. Ich zeige euch auch wie man den Teig ausrollt, ohne Maschine aber ich empfehle euch eine Nudelmaschine zu kaufen, weil ohne ist es wirklich sehr anstrengend. • • Rezept: • Für die Pasta: • 500 g Mehl • 5 Eier • Füllung: • 550 g Ricotta • 250 g Spinat • 1 Ei • Muskatnuss • 150 g Parmesan • Salz • Video, wie man die Füllung macht • • Gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat • Ravioli aus Spinat mit Ricotta- Füllung • Link video • • Hausgemachte Ravioli aus Spinat mit R...
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