Nachweis von Proteinen Chemie Organische Chemie

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Komplettes Chemie-Video unter http://www.sofatutor.com/v/28Z/FC • In diesem Video geht es um Nachweise für Proteine. Dazu wird zuerst erklärt, was Proteine überhaupt sind. Im Anschluss werden die wichtigsten Nachweisreaktionen (Xanthoproteinreaktion, Biuretreaktion, Ninhydrinreaktion, Millonreaktion) detailiert erklärt. • Dieses Video gehört zu: Chemie | Organische Chemie | Proteine

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