Youtor
KUZU HAŞLAMA TARİFİ ✅ KUZU HAŞLAMA NASIL YAPILIR
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Xe72Eqs1fKg
#kuzuhaşlama #ethaşlama #etyemekleri • KUZU GERDAN HAŞLAMA • Malzemeler • 600 gram kuzu gerdan eti • 2 adet havuç • 2 adet soğan • 2 adet patates • 4-5 diş sarımsak • 3 su bardağı sıcak su • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı tuz • 2 adet limon suyu • 2 yemek kaşığı tereyağ • Yapılışı • Kuzu gerdan etlerini bol su ile yıkayalım. Sarımsak ve soğanların kabuklarını soyduktan sonra 2-3 parçaya kesin. Kabuğunu soyduğunuz havuçları iri parçalar halinde doğrayın. Patatesleri dört eşit parçaya bölün. Kuzu gerdan etlerini tencereye alıp, hafif bir renk alana kadar kızartın. Soğan, sarımsakları ekleyin. Havuçlarıda ilave edip hafif soteleyin. 3 su bardağı Sıcak suyu ilave edip, kapağı kapalı tencerede 40 dakika kadar haşlayın. Haşlanıp, yağını salan kuzu gerdan, doğranmış patatesleri katın. Yemeğe ekşiliğini verecek limon suyunu da ilave ettikten sonra eti sebzelerle birlikte 15 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı doğranmış maydanoz ilavesiyle son bir kez karıştırdığınız yemeği, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun 😋 • -------------------------------------------------- • STEAMED LAMB • Materials • 600 grams of lamb neck meat • 2 carrots • 2 onions • 2 potatoes • 4-5 cloves of garlic • 3 glasses of hot water • 1 teaspoon of black pepper • 1 teaspoon of salt • 2 lemon juice • 2 tablespoons of butter • Fabrication • Let's wash the lamb neck with plenty of water. After peeling the garlic and onions, cut them into 2-3 pieces. Chop the peeled carrots into large pieces. Cut the potatoes into four equal parts. Take the lamb neck meat in a pan and fry it until it gets a light color. Add the onion, garlic. Add the carrots and saute lightly. Add 3 cups of hot water and boil for 40 minutes in the covered pot. Add the boiled lamb neck and chopped potatoes. After adding the lemon juice that will give the dish its sour taste, cook the meat together with the vegetables for 15 more minutes. Serve the dish you mixed for the last time hot with the addition of salt, black pepper and optionally chopped parsley. Bon appetit 😋 • ---------------------------------------- • DAMPFLAMM • Materialien • 600 Gramm Lammhalsfleisch • 2 Karotten • 2 Zwiebeln • 2 Kartoffeln • 4-5 Knoblauchzehen • 3 Gläser heißes Wasser • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer • 1 Teelöffel Salz • 2 Zitronensaft • 2 Esslöffel Butter • Herstellung • Waschen wir den Lammhals mit viel Wasser. Nachdem Sie den Knoblauch und die Zwiebeln geschält haben, schneiden Sie sie in 2-3 Stücke. Die geschälten Karotten in große Stücke schneiden. Schneiden Sie die Kartoffeln in vier gleiche Teile. Nehmen Sie das Lammhalsfleisch in eine Pfanne und braten Sie es, bis es eine helle Farbe bekommt. Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch hinzu. Fügen Sie die Karotten hinzu und braten Sie sie leicht an. 3 Tassen heißes Wasser hinzufügen und 40 Minuten im abgedeckten Topf kochen. Fügen Sie den gekochten Lammhals und die gehackten Kartoffeln hinzu. Nachdem Sie den Zitronensaft hinzugefügt haben, der dem Gericht seinen sauren Geschmack verleiht, kochen Sie das Fleisch zusammen mit dem Gemüse noch 15 Minuten lang. Servieren Sie das zuletzt gemischte Gericht heiß mit Salz, schwarzem Pfeffer und optional gehackter Petersilie. Guten Appetit 😋 • -------------------------------------------- • ЯГНЕННИК НА ПАРЕ • Материалы • 600 г мяса шеи ягненка • 2 моркови • 2 луковицы • 2 картофелины • 4-5 зубчиков чеснока • 3 стакана горячей воды • 1 чайная ложка черного перца • 1 чайная ложка соли • Сок 2 лимона • 2 столовые ложки сливочного масла • Изготовление • Омываем шею ягненка большим количеством воды. Очистив чеснок и лук, разрежьте их на 2–3 части. Очищенную морковь нарезать крупными кусочками. Картофель разрезать на четыре равные части. Выложите на сковороду мясо ягненка и обжарьте его до светлого цвета. Добавьте лук, чеснок. Добавьте морковь и слегка обжарьте. Добавьте 3 стакана горячей воды и варите 40 минут в закрытой кастрюле. Добавить отварную шею ягненка и нарезанный картофель. После добавления лимонного сока, который придаст блюду кисловатый вкус, готовить мясо вместе с овощами еще 15 минут. Подавайте последнее перемешанное блюдо горячим с добавлением соли, черного перца и, по желанию, нарезанной петрушки. Приятного аппетита 😋 • ►Youtube Kanalıma Abone Olun: • https://www.youtube.com/tatlisanati/?... • ►Instagram Sayfam: • https://www.instagram.com/tatli.sanat...
#############################
