Frittata di cavolfiore un piatto delizioso da fare in pochi minuti

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INGREDIENTI 1 cavolfiore medio (circa 400g); 2-4 foglie di alloro; 6 uova grandi; 150g di parmigiano; Sale e pepe. PREPARAZIONE • • Taglia il cavolfiore a cimette. Lessalo nell'acqua salata, con qualche foglia di alloro, per circa 10 minuti. • In una ciotola sbatti le uova con il sale, il pepe e il parmigiano. • Amalgama il composto di uova con i cavolfiori lessi. • Versa il tutto nella padella piena d'olio bollente per friggere la frittata. Fai cuocere 5 minuti per lato o fino alla doratura. • • -------------------------------------------------------------------- Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw Seguici su: Facebook: / cookist Instagram: / cookist For any content use please feel free to contact [email protected] È arrivato il cookbook di Cookist! Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro • https://video.cookist.it/video/an/Yzr...

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