Come fare la pizza senza glutine in casa CHEF in CAMICIA

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PIZZA SENZA GLUTINE • Tutti siamo dei #PizzaLovers, e per questo mese della pizza non poteva mancare anche una versione senza glutine! E chi meglio di Giulia La Mentha Piperita per prepararla? 🍕 piccolo consiglio (molto richiesto): raddoppia le dosi, questa finisce in un attimo 😏 • 🕐Tempo di preparazione: 10 minuti • 🕐Tempo di riposo: 3 ore • 🕐Tempo di cottura: 20 minuti • 😊Difficoltà: Facile • 🍽Dosi: Per 2 persone • 🤑Costo: Basso • Ingredienti: • Farina di riso finissima, 140 g; • Farina di ceci, 50 g; • Fecola di patate, 30 g; • Amido di mais, 50 g; • Cuticola di psillio, 2 cucchiaini; • Acqua tiepida, 220 ml; • Olio extravergine d’oliva , 1 cucchiaio; • Sale, 1 cucchiaino; • Lievito di birra secco, 4 g; • Zucchero, 1 cucchiaino. • Per la farcitura: • Passata di pomodoro, 200 g; • Mozzarella in panetto per pizza, 250 g; • Consigli: • Puoi farcire la pizza con gli ingredienti che preferisci. • Puoi sostituire il lievito di birra secco con quello fresco. • - • #Pizza #PizzaItaliana #PizzaSenzaGlutine #GlutenFree #Pomodoro #Mozzarella #PizzaLovers • Subscribe now: / @chefincamicia

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