Messer schärfen lernen im SchärfWorkshop bei Schmiedeglut

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Termine und Preise • www.Schmiedeglut.de unter • https://www.schmiedeglut.de/messer-sc... • • Sägst Du noch oder schneidest Du schon? • Jedes Messer wird irgendwann stumpf! Die billigen aus dem Supermarkt eher früher... die anderen vom Fachgeschäft später... und die handgeschmiedeten Einzelstücke von Schmiedeglut leider auch irgendwann. • Wann ist ein Messer stumpf und sollte geschärft werden? Ein Messer ist stumpf wenn z.B. Ihre Augen beim Zwiebel schneiden tränen, oder beim Medium Steak der Saft aus dem Fleisch gequetscht wird, wenn Sie mit dem Messer keine Haare vom Arm rasieren können, wenn eine Tomaten beim Schneiden in einer Pfütze liegt, usw. Viele Menschen versuchen ein Messer nachzuschärfen, aber scheitern ohne Anleitung frustriert an der Aufgabe. Geben Sie nicht auf, sondern lernen Sie worauf es wirklich ankommt! • Wir blicken am Vormittag hinter die Kulissen von Marketing Werbung und erkunden die faszinierende Welt von Messerklingen und Stahl. Unkompliziert und verständlich lernen Sie warum manche Messer schärfer sind oder länger schneiden können. Sie erfahren wodurch eine Klinge stumpf wird und wie Sie mit der richtigen Schärftechnik die Schnitthaltigkeit Ihrer Messer deutlich verbessern können. Sie erhalten Einblicke in die Unterschiede bei Schleifsteinen um teure Fehlkäufe zu vermeiden. • Nach einem gemeinsamen Imbiss starten wir am Nachmittag in die Praxis und Sie setzen das erlernte Wissen an Ihren mitgebrachten Messer um. Die erforderlichen Schleifsteine stellen wir Ihnen zur Verfügung. (Bitte bringen Sie aber alle Schärf-Werkzeuge mit die Sie haben, damit Sie den Umgang damit erlernen können!) • Gegen 16-17 Uhr haben Sie 5-10 Ihrer Messer auf Rasierschärfe geschärft und sind Sie in der Lage diesen Vorgang bei jedem beliebigen Messer zu wiederholen. Verwandeln Sie die Arbeit mit Ihren Messern in ein Schnitt-Erlebnis und erleben Sie den Unterschied! • Im Kurspreis enthalten • Anleitung von unserem Kursleiter • ca. 3 Stunden Theorie • ca. 5 Stunden Praxistraining • Nutzung von Schleifsteinen • Mittagessen

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