Κολοκυθόπιτα γλυκιά με φύλλο κρούστας Μαγειρομπερδέματα

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Xvpo6SvwS68

Μερίδες: 10-12 • Χρόνος Εκτέλεσης: 40' • Χρόνος Ψησίματος: 60' • -Συστατικά: • 2 πακέτα φύλλα κρούστας • 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη τριμμένη • 200 γρ. ζάχαρη • 200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό • 100 γρ. σταφίδες • 140 γρ. σουσάμι καβουρδισμένο • 1 κ.σ. κοφτό κανέλα • 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο • 200 γρ. βούτυρο για τα φύλλα • καρύδια (προαιρετικά) • ζάχαρη άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα • -Μέθοδος Εκτέλεσης: • Για τη γέμιση: • 1.Ξεφλουδίζουμε την κολοκύθα, αφαιρούμε τα σπόρια και την βάζουμε στο μπλέντερ. Στύβουμε με τα χέρια μας σε μια πετσέτα μέχρι να φύγουν τα περισσότερα υγρά της κολοκύθας. • 2.Βάζουμε την κολοκύθα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το σουσάμι, τις σταφίδες, το γαρίφαλο, την κανέλα, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. • Για την σύνθεση: • 1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. • 2.Απλώνουμε ένα φύλλο κρούστας στον πάγκο εργασίας μας. • 3.Αλείφουμε με βούτυρο και γυρνάμε την άκρη της μεγάλης πλευράς. • 4.Γυρνάμε την άκρη από το κάτω φύλλο πάνω στο άλλο αλείφουμε ελαφρώς βούτυρο και απλώνουμε από την γέμιση κατά μήκος της μεγάλης πλευράς του φύλλου και γυρνάμε τις άκρες προς τα μέσα. Τυλίγουμε σε ρολό. • 5.Μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα φύλλα. • 6.Αλείφουμε με το υπόλοιπο βούτυρο και ψήνουμε για 60 λεπτά. • Σερβίρουμε με κανέλα και ζάχαρη άχνη. • • Καλή όρεξη και καλή επιτυχία !!! • • #μαγειρομπερδεματα #mageiromperdemata #κολοκυθοπιταγλυκια #kolokythopitaglykia #πιτα #γλυκο #γλυκιαπιτα #μηλοπιτα #κολοκυθοπιτα #μπουγατσα #αχνη #κανελα #food #pie #foodporn #foodblogger #blogger #blog #συνταγη #συνταγες #γλυκιασυνταγη #recipes #greekfood #greek #greece #Krionas #Κρυωνάς

#############################

New on site