Youtor
Terrine diet de iogurte com morango
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=XxWdEZ4RDo4
⬇️ Veja abaixo a receita completa e prepare um doce especial sem açúcar. Lembre-se de se inscrever no canal para ver mais dicas. • Ingredientes: • Camada rosa: • 12 g de gelatina sem sabor • 60 ml de água • 120 g de morango • 530 g de iogurte natural • Camada branca: • 12 g de gelatina sem sabor • 60 ml de água • 350 g de ricota fresca • 300 g de iogurte natural • Geleia: • 300 g de morango picado • 10 g de adoçante culinário em pó (opcional) • 10 ml de suco de limão-taiti (metade da fruta) • Decoração: • 20 g de morangos fatiados • folhas de hortelã a gosto • Modo de preparo: • ✔️Para a camada rosa da terrine, hidrate a gelatina com a água por 2min até inchar. Depois, leve ao micro-ondas por cerca de 5 a 10s, apenas para derreter (cuide para não aquecer demais). • ✔️No liquidificador, bata os morangos e o iogurte até homogeneizar. Acrescente a gelatina derretida em fio pela abertura da tampa e siga batendo por cerca de 30s. • ✔️Despeje a mistura em uma forma para bolo inglês untada com óleo, cubra com plástico e leve à geladeira por cerca de 30min para firmar um pouco antes de colocar a outra camada. • ✔️Para a camada branca, repita o processo de hidratação da gelatina. No liquidificador, bata a ricota fresca com o iogurte e acrescente a gelatina derretida em fio, do mesmo modo anterior, batendo por mais 30s. • ✔️Coloque sobre a camada rosa na forma, cubra novamente e deixe na geladeira por pelo menos 2h, ou até que esteja bem firme. • ✔️Enquanto isso, prepare a geleia em uma frigideira ou panela pequena, cozinhando os morangos com o suco de limão e o adoçante (opcional). Deixe por cerca de 8 a 10min em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, ou até chegar à sua consistência preferida. Reserve a geleia na geladeira até a hora de servir. • ✔️Desenforme a terrine bem gelada em um prato ou travessa, finalize com a geleia e decore com morangos fatiados e algumas folhas de hortelã. • ✔️A terrine pode ser armazenada em um pote fechado na geladeira por até 3 dias. • Tempo de preparo: 4h • Rendimento: 4 pessoas • #terrinedemorangocomiogurte #semaçúcar #diet #geleiademorangosemaçúcar #ReceitasZaffari
#############################
