Youtor
Kek Coklat Kukus Tanpa Telur Moist Choc Cake Dari Dapur
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Xya81iDmFM8
Apa kata cuba buat kek kukus coklat yang sangat lembab ni walaupun tak guna telur dan tanpa mixer. Sangat senang dengan bahan di bawah tapi jangan sangka , ianya cair di dalam mulut tau .Lembut sangat kek coklat ni. • . • Jangan lupa subscribe channel kami : • . • Website : https://daridapur.com • . • Bahan ayak A : • . • -1 cawan tepung naik sendiri • -1 cawan serbuk koko van houten untuk kek sedap tak pahit • -1 sudu teh baking powder • . • Bahan B • . • -1 cawan air panas yang betul-betul mendidih untuk dapatkan kek lembut dan lembab • -1/2 cawan minyak jagung/sayuran/masak tapi best jagung bagi CA • -1/2 cawan susu pekat manis • -1/4 cawan gula halus • -1 sudu teh esen vanilla - lagi sedap oil based yang warna jernih tu • . • Bahan topping coklat • . • -2 sudu makan butter - boleh guna marjerin buttercup pun takpe • -1 sudu makan susu pekat manis • -80 gram dark coklat.Kalau guna milk coklat tak perlu dah letak susu • -1/3 cawan susu segar • . • Cara-cara buat: • . • Pertama: Masukkan air dalam pengukus , biarkan api besar untuk air mendidih.Terus ayak bahan-bahan A.Kalau nak cantik 2-3 kali suh dia rata tersebar elok. • . • Kedua: Masukkan bahan B dalam bekas besar. Mula kacau dan tambahkan bahan-bahan ayak sedikit demi sedikit.Kacau manja dengan spatula • . • Ketiga: Sapu sedikit tepung+mentega pada loyang/ bekas untuk elak melekat. Tapis bahan-bahan seperti dalam video. Bila dah mendidih, terus kecilkan api. Api kecil untuk elak kek masak terlalu cepat dan sebabkan retak. Kukus 60-65 minit. • . • Keempat: Sejukkan dulu baru keluarkan kek.Masa untuk masak topping. Guna kaedah double boil masukkan butter/susu/choc.Bila dah butter cair masukkan susu segar. Kacau hingga cair.Jangan risau , bila dah sejuk nanti dia pekat likat terbaik.X nak pahit guna choc dari brand van houten. Mahal tapi premium. • . • Kelima : Apa lagi , curah atas kek dan hias ikut suka. Cara camni buat kek coklat kukus ni rasa sangat lembab dan cair atas lidah tau • . • A Ing : • -1 cup self raising flour • 1 cup cocoa powder • 1 tsp baking powder • . • B Ing: • -1 cup boiled water • -1/2 corn oil • -1/2 condensed milk • -1/4 cup fine sugar • -1 tsp vanilla essence • . • Choclate Topping Ing: • . • -2 tbsp butter • tbsp condensed milk • -80 gram dark choc bar • 1/3 cup fresh milk • . • Step : • . • First - Boil water first in steamer. Sifted the A ingredient for the 1-3 times. • . • Second - Insert B ing to large bowl. Added the sifted flour little by little, while stirring to the bowl. • . • Third - Brush the mold with flour and butter . Filter the finish ingredient and steamed for 60-65 min with small fire.After cooked , rest the cake before take it out. Make the choc topping and put in on top. • . • The cake taste very moist .
#############################
