Youtor
Cevizli baklava tarifi
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Y5V_3kxqYIU
cevizli baklava tarifi • malzemeler • 44 yapraklık baklava yufkası • bir paket tereyağı • bir çay bardağı sıvı yağ • şerbeti için malzemeler • 4 su bardağı şeker • 5 su bardak su • Baklavanın için malzemeler • 2 su bardağı tam dolu ceviz • iri şekilde blenderdan geçirelim • yapılışı • önce şerbetini hazırlayalım • 4 su bardağı şekeri • 5 su bardağı suyu tencere alalım • şerbetin kıvamına dikkat edelim • şerbeti ne çok aşırı koyu olmayacak • çok da sulu olmayacak • İkisininde ortası olmalı • • akışkan bir kıvamda sa şerbeti güzel olmuştur demek • şerbeti ocaktan kaldırmaya 5 dakika kala • bir yemek kaşığı limon suyu ekleyelim limon suyu ekledikten sonra 5 dakika da kaynatalım ocaktan alalım soğumaya bırakalım • bir paket tereyağını bir çay bardağı sıvı yağın tavaya alıp eritelim tereyağı mızı erittikten sonra 2 su bardağı cevizi blendırdan geçirelim kullandım orta boy borcamda onın göre videoda göründüğü gibi tabağın boyuna ölçerek kistim bu şekilde kullandım kestiğim • yufkayı da Tabii ki ziyan etmiyoruz üzerini streç çekip hava almaması dikkat edelim o şekilde derin dondurucuda muhafaza edebiliriz daha sonra baklava veya burma tatlısında kullanabiliriz kesip ayırdığımız yufkayı • Borcam ımızın videoda göründüğü gibi • dibini yağlayalım 22 tane yufkayı tek tek yağlayarak tabağa dizelim daha sonra üzerine cevizi ekleyip tekrar 22 tane katını da tek tek yağlayarak tamamlayalım kalan tereyağını da baklava dilimledikten sonra üzerine eşit bir şekilde her yerine gelecek şekilde yağlayalım (150 derece )fırına verelim • buraya dikkat etmenizi istiyorum kısık ateşte pişen baklava her zaman daha güzel pişer ve istenilen sonuç elde edilir Yüksek ateşte pişen baklava hem hamur kalır hem de üstü ve altı yanar ortası hamur kalır Buna dikkat edelim (150 derece )fırına verelim herkesin fırını farklı olduğu için kısık ateşte Açın o şekilde pişirin baklavayı baklava piştikten sonra soğuk şerbeti üzerine ekleyin ve soğumaya bırakın 2 saat dinlendikten sonra ince çekilmiş cevizi üzerine Serpin servise hazır deneyecek Herkese afiyet olsun • #yemek #tarif #enfestarifler #tatlı #tatlıtarifleri #meal #sweat #sugar #sebzeyemekleri #etyemekleri #mutfak #ramazan #sofra
#############################
