Youtor
Lentil Soup Shurbat Cadas شربة عدس
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Y5oMIaplssI
A flavourful vegan soup that is quick and easy to prepare. VOIR CI-DESSOUS LE FRANÇAIS. • http://xawaash.com/?p=7570#sthash.vxZ... • Ingrédients: • (cs est cuillère à soupe; cc est cuillère à café) • (1 mesure = 237 mL = 2.4 dl; 1 cs = 15 mL; 1 cc = 5 mL); mesures à ras • Soupe de Lentilles: • 3 cs (45 mL) d'Huile d'Olive • 1 Oignon moyen (haché) • 2 de Gousses d'Ail (haché) • 1 cs (15 mL) de Paprika • ½ cc (2.5 mL) de Curcuma en Poudre • ¼ cc (1.25 mL) de Cannelle en Poudre • ½ cc (2.5 mL) de Cumin (moulu) • ½ cc (2.5 mL) de Poivre Noir moulu • 1 tomate moyenne (hachée) • 1 Petit poivron rouge (haché) • 1 Petite carotte (hachée) • 1½ mesures (270 g) de Lentilles corail décortiquées (lavées) • 8 mesures (2 litres) d'Eau • 2 cs (30 mL) de Bouillon de Hawa'ij -- Ou 1 cc de Xawaash + 2 cc de sel • Huile au cumin à l'ail: • 3 cs (45 mL) d'Huile d'Olive • 1 de Gousses d'Ail (émincé) • ½ cc (2.5 mL) de Cumin (moulu) • Instructions: • 1. Faire sauter l'oignon haché à feu moyen dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 3 minutes, puis ajouter l'ail. • 2. Ajouter le paprika, le curcuma en poudre, la cannelle moulue, le cumin moulu, le poivre noir moulu, et bien mélanger. • 3. Ajouter la tomates hachée et bien mélanger. Ajouter le poivron et les carottes et cuire 5 minutes. Puis ajouter les lentilles et l'eau. • 4. Ajouter le bouillon xawaash en poudre (ou le xawaash et le sel) et bien mélanger. • 5. Dès l'ébullition, couvrir et cuire à feu doux pendant 45 minutes. • 6. Mixer pour obtenir une soupe lisse. • 7. Frire l'ail émincé à feu doux dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. • 8. Retirer l'ail frit, puis ajouter le cumin et couper le feu. • • Angevin - Thatched Villagers by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) • Source: http://incompetech.com/music/royalty-... • Artist: http://incompetech.com/
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