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1 Plätzchenteig 6 Sorten von Plätzchen einfach genial
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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! • Heute backe ich zum 1. Advent sechs Sorten Plätzchen aus einem Grundrezept, und ich finde es genial! Denn so kann ich gleich sechs verschiedene Plätzchen auf den Tisch zaubern. 😊 • Viel Spaß beim Nachbacken! • Zutaten für das Grundrezept (ergibt ca. 2134 g Teig): • 1 kg Weizenmehl (Type 405) • 300 g Puderzucker • 650 g Butter oder Margarine • 1/3 TL Salz • 3 Eier (Größe M) • 2 TL Vanilleextrakt • Backzeit: 10–15 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze (für alle Sorten). • 1. Linzer Sterne • 1/6 des Teiges • 60 g gemahlene Mandeln • 1 Eigelb • Puderzucker zum Bestäuben • 3 EL Aprikosen-Gelee oder Marmelade • 2. Schwarz-Weiß-Gebäck • 1/6 des Teiges • 2 EL Backkakao • 1 EL Milch • 1 EL Mehl • 3. Haselnuss-Kipferl • 1/6 des Teiges • 60 g gemahlene Haselnüsse • 1 Eigelb • 50 g Zartbitter-Kuvertüre oder Glasur • 4. Engelsaugen • 1/6 des Teiges • 1 Eigelb • 1 EL Speisestärke • Puderzucker zum Bestäuben • 2 EL rote Gelee oder Marmelade • 5. Lebkuchen-Plätzchen • 1/6 des Teiges • 1 TL Lebkuchengewürz • 1 EL Mehl • 1 EL Backkakao • 2 EL Marmelade • 6. Florentiner-Plätzchen • 1/6 des Teiges • 50 g gemahlene Mandeln • Für die Mandelmasse: • 50 g Zucker • 50 g Butter • 50 ml Sahne • 1 TL Honig • 100 g Mandelblättchen • • Ich wünsche euch einen glücklichen 1. Advent und viel Freude beim Backen und Genießen! 🎄✨ • Link zu meinen ersten Buch Osteuropäsche Küche : https://amzn.to/3Wwpic3 • • Vielen Dank für Ihre Unterstützung über Affiliate-Links, d.h.wenn Sie z.B. bei Gläser Flaschen GmbH von Steffi kocht ein über diesen Link -https://t.adcell.com/click.php?bid=32... etwas bestellen, erhalte ich eine kleine Provision. Sie bieten nicht nur Gläser und Flaschen an, sondern auch viele andere nützliche Produkte. Einfach stöbern. • DANKESCHÖN!!! • Hier ist der Link zu meinen 2. Kanal in russischer Sprache: / @КухняКалинки • • Hier der Link zu unsere Website: https://kalinkas-kueche.de/ • PS: auf meiner Homepage findet ihr unter dem Menü Blog weitere Rezepte, Tipps Tricks: https://kalinkas-kueche.de/blog • - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - • Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich freuen wenn ihr einen Daumen nach oben und ein Abo da lasst. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos. • Link zum Abo: https://www.youtube.com/c/KalinkasKue... • - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - • Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link http://amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡ • Gerne auch als Direktspende über Paypal: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr... • - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - • Meine Küchengeräte*: • WMF Stabmixer (Nachfolger): http://amzn.to/2kMkkGs • Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät) • https://amzn.to/2E8XMq1 • Mr. Magic Smoothiemaker https://amzn.to/2T8cG7u • ( ähnliches Gerät ) • -Glasheber für heiße Einmachgläser https://amzn.to/34x5Gb6 • Nicer Dicer https://amzn.to/2Zt1YSx • Buch für Dörren https://amzn.to/2ENCV20 • Muffin Backform https://amzn.to/2QbBZY3 • Sidco Krauthobel/Gemüsehobel:https://amzn.to/35S5mqP • Overmont Dutch Gusseisen Topf: https://amzn.to/3nvhUut • Super Kitchen rutschfeste Backunterlage: https://amzn.to/3oL9iQf • Geröstete Buchweizen: https://amzn.to/2NQdGQU • Link zur Pelmeni-Form: https://amzn.to/3byY1gR • (ähnliches Produkt) • Tefal Duetto Koch-Set 7-Teilig (ähnliches Produkt): https://amzn.to/3eGZunO • Link zu Feel Vita Genius Küchenmaschine: https://amzn.to/2Vwx3CB • Link für den Deckelöffner: https://amzn.to/35tHOdW • Link für Backform-Tupper: https://amzn.to/3KCwn2E • Link zum Zubehör für HLF: https://amzn.to/3WVy0Sd • • Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-) • Facebook: / kalinkaskueche • Twitter: / ljuba_f • Instagram: / kalinkas_kueche • • *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)
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