Madımak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=YCv92rcTVqI

Madımak yemeği nasıl yapılır? merak edenler, akşama farklı bir şeyler pişirmek isteyenler için harika bir video ile geldik! • Daha çok Sivas tarafına ait olduğu bilinen ancak günümüzde hemen hemen her evde pişen madımak yemeği sebze yemekleri sevenler için de güzel bir alternatif olacak. • Pastırmalı yerine kıymalı ya da etli de hazırlayabileceğiniz, yanında yoğurtla harika bir uyum yakalayan madımak yemeği nasıl pişirilir? detaylı anlatım için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️ • Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin • / @nyt • 4-6 kişilik • Hazırlama:10 Dakika • Pişirme:30 Dakika • Madımak Yemeği Tarifi; • https://www.nefisyemektarifleri.com/m... • Malzemeler • Yarım kg madımak • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ • 2 adet kuru soğan • 3 diş sarımsak • 1 yemek kaşığı domates salçası • Yarım çay bardağı bulgur • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı pul biber • Yarım çay kaşığı karabiber • 50 gram pastırma • 5 su bardağı + 2 su bardağı sıcak su • Hazırlanışı • Öncelikle yarım kilogram kadar madımağı temizlememiz gerekiyor. Bunun için madımağın köklerini, sararmış yapraklarını ve içerisinden çıkan farklı otları güzelce ayıklayalım. • Temizlediğimiz madımakları 3-4 defa bol suyla yıkadıktan sonra suyunu süzelim. • Daha sonra tutam tutam alarak ince ince kıyalım. • Doğrama işlemi bittikten sonra 2 adet orta boy soğanı yine yemeklik olacak şekilde doğrayalım. • 3 diş sarımsağı da küçük küçük doğrayalım. • Ardından 50 gram pastırmayı da çok büyük olmayacak şekilde keselim. • Tencereye 5-6 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım. • Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edip soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. • Kavrulan soğana pastırmayı da ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edelim. • Yemeğimize 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı karabiberi ilave ederek salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. • Doğradığımız madımakları da ilave edelim ve madımakların rengi dönünceye kadar kısık ateşte 10 dakika kavuralım. • Yeterince kavrulduktan sonra madımağa yarım çay bardağı yıkanmış bulguru ekleyerek 1-2 tur karıştıralım. • Son olarak yemeğimize 5 su bardağı sıcak su ilave ederek karıştıralım. • Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte bulgurlar ve madımaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Yemeğimiz piştikçe koyulaşacaktır. Bu yüzden ara ara karıştırarak kontrol edelim. Eğer gerekirse sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Ben sonradan yaklaşık 2 su bardağı daha sıcak su ekledim. • Ocağı kapattıktan sonra yemeğimizi yaklaşık 10 dakika dinlendirelim. • Yanında yoğurt veya seviyorsanız sarımsaklı yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! • #madımakyemeği #nefisyemektarifleri • Çok Beğenilen Diğer Madımak Yemeği İçin; • https://www.nefisyemektarifleri.com/m... • Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Sebze Yemekleri İçin; • https://www.nefisyemektarifleri.com/k... • Kabak Dolması Tarifi; • • KABAK DOLMASI TARİFİ | NASIL YAPILIR? • Tavuklu Karnıyarık Tarifi; • • TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ | NASIL YAP... • Fırında Biber Dolması; • • Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması | N... • Taze Bezelye Yemeği Tarifi; • • Taze Bezelye Yemeği Tarifi | Nasıl Ya... • Türlü Yemeği Tarifi; • • Türlü Yemeği Tarifi | Nasıl Yapılır? • Ücretsiz uygulamamızı indirin, • Android için https://play.google.com/store/apps/de... • iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-y... • Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. • Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com • Facebook: / nefisyemektarifleri • Twitter: / nefisyt • Instagram: / nefisyemektarifleri • Pinterest: / nefisyemektarifleri

#############################

New on site