Youtor
Uzakdoğu Usulü Barbunya Yemeği ⎮ HealthyFoodBreak
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=YQBnrXUzhDY
#HealthyFoodBreak #HFB #SağlıklıTarifler #PratikTarifler • Barbunyanın her türlüsüne aşığım ama en çok da onunla tarif yaratmaya bayılıyorum. Hatta bir badem unlu barbunya tarifim vardır ki lütfen geri dönüp websitemden bir bakın. Bu tarif aromatik, kıvamlı, lezzetli. Herkesi şaşırtmak istediğinizde denemelik. • Malzemeler: • 1/2 kg ayıklanmış ve haşlanmış taze barbunya • 1 kırmızı kapya biber • 1 yeşil dolmalık biber • 1 kırmızı soğan • 2 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı susam • 1 su bardağı içme suyu • Pişirme sosu için: • 4 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı biber salçası • 4 yemek kaşığı doğal fermente soya sosu (tamari) • 2 yemek kaşığı susam yağı • Birer çay kaşığı toz zerdeçal, zencefil, kimyon • Deniz tuzu taze çekilmiş karabiber • Nişasta slurry için: • 1.5 tatlı kaşığı mısır nişastası • 3 yemek kaşığı içme suyu • Yapılışı: • Biber ve soğanı kare kare dilimliyoruz. Soğanları bu şekilde yapabilmek için segmentlerine ayırıp sonra kesmek çok daha kolay oluyor. Soğan ve biberleri yapışmaz bir tava ya da tencereye alıp, ezilmiş sarımsak ve susamları ilave ediyoruz. Yağ ya da su eklemeden tavaya 3 dakika orta ateşte kavuruyoruz, hafif közleme etkisi oluyor. Daha sonra 1/2 su bardağı su ilave edip; kısık ateşte yaklaşık 10 dakika sotelenmeye bırakıyoruz. • Pişirme sos malzemelerini birbirine karıştırıyoruz. • Nişastayı su ile açıp, slurry’ yi hazırlıyoruz. • Soğan ve biberler sotelenince, haşlanmış barbunya, pişirme sosy, slurry ve kalan 1/2 su bardağu suyu ilave edip; orta / kısık ateşte tüm lezzetlerin iç içe geçmesi için pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika sonra yemeğimiz hazır. Yoğun ve parlak. • Afiyet olsun. • • Instagram’da takip etmek için: https://bit.ly/3Dpl2B6 • Bu ve bunu gibi onlarca tarif için: https://bit.ly/3rFKAr5 • İmzalı Gökkuşağı Tarifleri Yemek Kitabı için: https://bit.ly/3Olir1t • HealthyFoodBreak markalı ürünler için: https://bit.ly/3Oixg52 • Favori Trendyol koleksiyonlarım için: https://bit.ly/44CLCTG • Favori HepsiBurada koleksiyonlarım için: https://bit.ly/3NWVErC • Bedeninize ve doğaya saygılı bi’ mola aldığınız ve benimle olduğunuz için teşekkürler 💘 • Sezin.
#############################
