Youtor
一気に大容量ワンパンで洗い物削減に！
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【なすのラザニア風】ワンパン！包丁いらず♪ • • とろとろのナスのラザニア風重ね煮が • パパっとワンパンで！ • トマトソースとチーズが絡んで最高です～♪ • スライサーを使って簡単！ • 包丁まな板使わないでできて一気に4人分🥰 • • 調理時間：20分 • 材料 4人分 • なす 2本 • 牛合いびき肉 400g • とろけるチーズ 100g • カットトマト缶 1/2缶 • おろしニンニク 少々(チューブタイプ) • 片栗粉 大さじ2 • 塩 少々 • オリーブオイル 大さじ1 • 顆粒コンソメ 小さじ1 • ケチャップ 大さじ2 • 粗びき黒コショウ 少々 • ドライパセリ 適量 • しょうゆ 小さじ1 • • 作り方 • 1 • 【ひき肉の下処理】 • フライパンにラップを敷き、 • 牛合いびき肉を置き、 • ラップをもう一枚上から敷いて • フライパンに沿わせて挽き肉を広げる。 • いったん取り出す。 • 2 • フライパンにオリーブオイルを • 全体に塗っておく。 • なすをスライサーで薄くスライスしながら • フライパンの中に入れ、塩をふり、 • 片栗粉をまぶす。 • 3 • フライパン全体になすを広げ、 • その上にひき肉をかぶせる。 • おろしニンニクを塗り、 • 顆粒コンソメ、粗びき黒コショウをふりかける。 • 4 • フタをして、弱めの中火にかけ、 • 10分ほど加熱する。 • ＊火加減には十分注意してください。焦げの原因になります。 • 5 • ひき肉に火が通ったら、余分な油やアクなど出てきたら取り除く。 • ひき肉の上に • カットトマト缶（半量）、ケチャップ（半量）、とろけるチーズ（半量）をのせる。 • 6 • 外側の部分を内側に折り込んで、 • トマトソースとチーズを包む。 • 7 • カットトマト缶（半量）、ケチャップ（半量）しょうゆを加えて絡めながら煮る。 • 8 • とろけるチーズ（半量）をのせて • ふたをして加熱し、 • とろけるチーズがとろけたらできあがり。 • 9 • お皿に取り分けて、ドライパセリをふりかける。 • • ポイント》 • スライサーがない場合は、 • ピーラーでもできます。 • 🙏 • #なすレシピ #なす料理 #ワンパンレシピ #ワンパン #包丁いらず #洗い物削減 #ナスレシピ #なすのラザニア風
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