Youtor
SAVRŠENE GURABIJE izvana hrskave iznutra mekane boşnak kurabiyesi
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=YSzuNbgw_DI
Gurabija je slatki kruh orijentalnog porijekla i za mnoge povezana sa sjećanjima iz djetinstva. Djeca su ih, sjedeći u blizini šporeta, znala isčekivati. Nakon umakanja u domaće mlijeko, imala su dovoljno snage da po čitav dan skakuću oko kuće i pomažu starijima na njivi. One su se često spremale za musafire i putovale sa njima. Uz kafu ili čaj su bile doručak, užina ili nešto slatko da se utoli glad. Kakva gurabija, takva domaćica – pa su se žene posebno trudile da im gurabije budu ukusne i lijepe. Kocka šećera je simbolična za bosanske gurabije, jer je šećer nekad bio skup pa je predstavljala veliku čast. Osim toga se kocka koristila i za umakanje u kafu. • ●SASTOJCI: • Velika mjera (za 3 puna pleha = ca. 38 gurabija): • 250 g maslaca ili margarina (na sobnoj temp.) • 300 g šećera • na vrh noža vanilije u prahu ili pak. vanilin šećera • 200 ml ulja • 200 ml jogurta (na sobnoj temp.) • 2 jaja (na sobnoj temp.) • ca. 860-880 g brašna • 1 prašak za pecivo (=16 g) • 3 kašike kristalnog šećera za posuti ili kocke šećera za utisnuti u sredinu • ________________________ • ●INGREDIENTS (ENGL.): • Ingredients for about 38 small cookies: • 250 g butter or margarine on room temp. • 300 g sugar • pinch of ground vanilla or vanilla extract/sugar • 200 ml oil • 200 yogurt on room temp. • 2 eggs on room temp. • ca. 860-880 g flour • 1 sachet of baking powder (=16 g) • 3 tbsp sugar and some sugar cubes for the inside of the cookies • __________________________ • ● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI: https://bit.ly/2LLa55h • • ● PROIZVODI I APARATI KOJE KORISTIM: https://bit.ly/2EPs9Cv • ●SOCIAL MEDIA: • *Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6 • *Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx • *Web: www.hanumakocht.at • *Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5 • ●MUSIC: • Desert Caravan: Youtube Audio Library • Lights by Sappheiros / sappheirosmusic • Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... • Music promoted by Audio Library • Lights – Sappheiros (No Copyright Music) • ©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE. • ●INTRO: Mohammed Zouroub • / zozomomo1234 • ●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
#############################
