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FOCACCIA ALTA E SOFFICE🍕RITA CHEF
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#RitaChef #Focaccia • INSTAGRAM / incucinaconritachef • 🔎Una FOCACCIA alta e soffice ideale per essere farcita a piacere. • Vi invito ad iscrivervi al mio canale RITA CHEF CHANNEL. Grazie. • INGREDIENTI: • 1 kg di farina Manitoba • 10 gr di lievito di birra • 10 gr di zucchero • 350 gr di acqua temperatura ambiente • 150 gr di latte tiepido • 50 gr di olio evo • 20 / 30 gr di sale a vostro piacimento • emulsione di acqua e olio • 70 gr di acqua • 40 gr di olio evo • CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 220° PER 20 MINUTI. • LINK SOCIAL • FACEBOOK / incucinaconritachef • TWITTER / ritachef2015 • INSTAGRAM / incucinaconritachef
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