Como hacer ARROZ CON NISCALOS receta facil niscalos

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Seguimos en temporada de setas asique esta vez os traemos este fantástico y delicioso arroz con níscalos fácil, rápido y sencillo. • También llamados robellon, mizcalo y su nombre científico es Lactarius delicious y crece en zonas de pinos y bosques mixtos muy común en España. • A continuación os explicamos como hacer níscalos • ★ INGREDIENTES PARA ARROZ CON NISCALOS : • Ajo • Cebolla • Aceite de Oliva • Niscalos o cualquier otro hongo que os guste • Sal • Caldo de verduras o pollo • Arroz • • ★ PREPARACIÓN DEL ARROZ CON NISCALOS: • En una sartén grande o paellera echaremos un poquito de aceite e incorporaremos el ajo y la cebolla, lo doraremos un poquito le echaremos sal al gusto e incorporaremos los níscalos. Lo cocinaremos un ratito hasta q suelte todo el agua. • A continuación tendremos preparado el caldo caliente. • Echaremos el arroz en este caso era para 4 personas asique echamos un cacito por ración, echaremos sal y lo cocinaremos un poquito. Ahora incorporaremos el caldo. Tres cazos por cada uno de arroz. • Lo dejaremos a fuego medio fuerte unos 1 minutos, pasado ese tiempo miraremos si necesita un poquito más de caldo porque las setas absorben bastante y si necesitamos echaremos un poquito más. Lo dejaremos otros 6-8 minutos a fuego medio. • Ami me gusta el último minuto subirlo al máximo para que se haga el típico socarra, que se tueste el fondo de la sartén o paellera. • Pasado ese tiempo lo dejaremos reposar tapado 5 minutos. • Y listo para servir. • Espero que os animéis a hacer esta receta que es muy fácil, rápida y sencilla y está deliciosa. • • No olvidéis pasaros a ver más videos y suscribiros. • La cocina de Mana y Saray. • Blog: https://nuestrasrecetasfaciles.blogsp... • Instagram@lacocinademanaysaray • Facebook / manasaray.recetas

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