Youtor
Jak zrobić żurek
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=YpRt8b5Lb98
Mój żurek to spontaniczny obiad, nie miałam w domu zakwasu. Zakwas na żur kopiłam, jeśli już musimy kupić zakwas, proponuję zwrócić uwagę na skład. • Samo przygotowanie zupy jest bardzo proste. • Do wody wkładam białą kiełbasę. Na oleju (opcjonalnie maśle) podsmażam posiekane cebule i czosnek. Kiedy cebula się zeszkli całość dodaję do garnka z kiełbasą. Kroję boczek i podsmażam. Do garnka wlewam zakwas, a kiedy boczek się wytopi całą zawartość przekładam do zupy. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, majerankiem i lubczykiem. • Gotuję na małym ogniu do połączenia się smaków. • Podaję z ziemniakami i jajkiem. • Smakuje przepysznie też z pajdą chleba. • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Składniki: • biała kiełbasa • zakwas na żur (mój był kupiony) • 2 cebule • czosnek (u mnie 2 ząbki) • boczek wędzony • olej do smażenia • sól, pieprz, majeranek, lubczyk (do smaku) • Serwowałam z jajkiem i ubitymi ziemniakami • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • music: • TITLE: Drive • ARTIST: NICOLAI HEIDLAS • / nicolai-heidlas • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • CC BY License 4.0 • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Instagram: • / ambasada_smaku
#############################
