Recette Bo bun revisité

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Bo bun revisité • Voici la recette en détail : • Pour 4 personnes • TEMPS TOTAL : 23 min • Préparation : 15 min • Cuisson : 8 min • Ingrédients : • 400 g Un reste de rosbif coupé en tranches fines • 200 g Vermicelles de riz • 1 Betterave chioggia crue • 1 Carotte classique orange • 1 Carotte jaune • 4 Brins de menthe • 8 Brins de coriandre • 8 Brins de ciboulette • 1 cuil. à café Rase de graines de sésame doré • 3 cuil. à soupe Huile de noisette • 1 Jus de citron vert • Sel • Poivre • Etape 1 : Plongez les vermicelles de riz dans une casserole d’eau bouillante salée, laissez cuire 8 min. • Egouttez puis faites tremper les pâtes dans de l’eau froide. • Etape 2 : Epluchez la betterave et les carottes et découpez-les à la mandoline, en fines lamelles. • Taillez ensuite de fins bâtonnets au couteau. • Etape 3 : Egouttez les pâtes. Salez, poivrez puis ajoutez les graines de sésame, l’huile de noisette et le jus de citron. • Répartissez les pâtes dans les bols, déposez les tranches de rosbif, les légumes en allumettes et les herbes aromatiques grossièrement ciselées. • Etape 4 : Mélangez le tout et dégustez. • Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ • Notre site web : http://www.recettescooking.com/ • Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recet... • 00:00 Recette : Bo bun revisité • 00:20 Informations sur le temps de cuisson • 00:32 Ingrédients • 00:46 Etape 1 : Bo bun revisité • 01:00 Etape 2 : Bo bun revisité • 01:16 Etape 3 : Bo bun revisité • 01:29 Etape 4 : Bo bun revisité

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