Youtor
Gerçek İtalyan Usulü Ragù Bolonez Sos Tarifi Kitchen in Red
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Yz7Txb1_wtY
Merhaba, bu videoda sizlere gerçek İtalyan usulü Ragù Bolonez Sos Tarifi veriyorum. Orjinal tarifi yapmak isterseniz, kıymayı kavurduktan sonra 1 su bardağı kadar da kırmızı şarap ekleyin ve 2-3 dakika yüksek ateşte alkolünü uçurduktan sonra tarifte kaldığınız yerden devam edin. • Oldukça lezzetli ve meşhur olan bu sosu videoyu izledikten sonra siz de kolaylıkla hazırlayabileceksiniz. Lazanya, spagetti gibi yemeklerle harika bir uyum sağlayan Ragù Bolonez Sos Tarifi için hemen videoyu izleyebilirsiniz. • Tarifi denerseniz görüşlerinizi yorumlara bekliyorum. • #İtalyanSos # RaguBolonezSosTarifi #KitchenInRed • Gerçek İtalya Ragù Bolonez Sos Tarifi • Yapılışı: • 1 büyük boy havuç • 1 veya 2 tane kereviz sapı • 1 büyük kuru soğan • Minicik küp küp doğrayın. • Çelik veya döküm tencerenin tabanını kaplayacak kadar zeytinyağı koyup ısıtmaya başlayın. • Doğranmış sebzeleri koyup üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin. • Kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika (arada karıştırarak) yumuşatın. • 500 gram orta yağlı kıymayı ekleyin. • Orta ateşte, kaşığın tersiyle ezerek kıyma suyunu verip çekene ve her tarafı kahverengileşene kadar kavurun. • Bu aşamada baharatlarını verebilirsiniz. • Arzuya göre Karabiber, reyhan, fesleğen, sarımsak tozu, biberiye, kekik (taze veya kuru), birkaç tane de defne yaprağı ekleyin. • 1 silme çorba kaşığı domates salçası ekleyip, kokusu çıkana kadar pişirin • 1 kutu domates püresi (200gr) 1 kavanoz kışlık domates konservesi (600gr) ekleyin. • 2 su bardağı kadar sıcak su veya et/kemik suyu veya sebze suyu verip karıştırın. • Kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp, göz gibi kısık ateşte yaklaşık 2-2.5 saat kadar pişirin. • Ocaktan almadan tuzunu kontrol edin ve arzuya göre 2 çorba kaşığı krema ekleyip karıştırın. • Gerekirse azar azar sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. • Tarifi denerseniz, yorumlarınızı heyecanla bekliyor olacağım. • Kanalıma Abone Olarak En Güzel Tariflerden ve Yeni Videolardan Haberdar Olabilirsiniz. • Abone Olmak İçin • / @kitcheninred2039 • INSTAGRAM HESABIM • / kitcheninred • WEB SİTEM • https://kitcheninred.com/
#############################
