Youtor
Salmão grelhado com aspargos e shimeji shorts
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Olá pessoal, hoje vou fazer um salmão grelhado com aspargos e shimeji, vamos lá. • Vou começar quebrando a parte final dos aspargos para não ficar fibroso e desfiar o shimeji. • Vou usar nirá também, cortar em pedaços grandes e colocar com o shimeji. • Aqui eu estou usando um lombo de salmão que vou temperar dos dois lados com sal e pimenta do reino. • Vou aquecer uma frigideira em fogo alto, colocar azeite e os aspargos. Temperar com sal e pimenta do reino e deixar refogar até ele ficarem bem dourados dos dois lados. • Em outra frigideira em fogo alto vou colocar óleo de gergelim e acrescentar o shimeji e nirá. • Vou colocar um pouco de manteiga e refogar até ficar dourado. • Em seguida vou temperar com shoyu e refogar só mais um pouquinho. • Para o salmão, em outra frigideira em fogo alto, azeite e vou deixar grelhando até dourar os dois lado. • Eu vou montar o prato com os aspargos, vou colocar o salmão por cima e o shimeji ao lado! • Simples, rápido e extremamente delicioso. • Me conta aqui nos comentários o que você achou e bom apetite. • ACESSE AQUI 👉 http://culinariaemcasa.net • Quer se tornar independente na cozinha e finalmente aprender a cozinhar tudo que quer? • Venha conhecer o meu curso Culinária em Casa, onde reuni tudo que você precisa saber para se aventurar nesse mundo da gastronomia, de uma forma funcional, prática e descomplicada! • Todas as dicas, receitas e preparações que você precisa saber, em um só lugar. • -- • Já curtiu as nossas páginas? Fique ligado para saber de todas as novidades. • Instagram: / thiagosodre
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