Recette Pancakes à la farine de coco

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pancakes à la farine de coco • Voici la recette en détail : • Pour 4 personnes • TEMPS TOTAL : 35 min • Préparation : 15 min • Cuisson : 20 min • Ingrédients : • 3 oeufs • 3 c. à soupe de lait de coco • 3 c. à soupe rases de farine de coco • ½.c. à café de poudre à lever (facultatif) • Huile de coco pour la cuisson (solide) • Miel d’acacia, sucre de coco, sirop d’agave, fruits rouges frais, poudre de noix de coco… • Etape 1 : Dans un saladier, fouettez les oeufs énergiquement. • Ajoutez le lait de coco, la farine et la poudre à lever, ainsi qu’une cuillérée de graisse de coco. Continuez à fouetter pour bien homogénéiser le tout. • Etape 2 : Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes. • Versez une bonne cuillérée à soupe de pâte dans une poêle bien chaude graissée avec l’huile de coco. • Etape 3 : Attendez 3 minutes que la première face soit bien cuite avant de les retourner. • Maintenez-les au chaud entre deux assiettes. Servez avec l’accompagnement de votre choix. • Notre page Facebook : / recettescooking • Notre site web : http://www.recettescooking.com/ • Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/...

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