【パン作り初めてさんでも作れる!】材料は全てスーパーで揃います 簡単♪レーズンパン【日清カメリヤ強力粉使用】
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パン作り初めてさんでも作れるレーズンパンのご紹介です。 • 材料は、全てスーパーで揃います。 • 今回使用した強力粉は【日清製粉ウェルナ カメリヤ】です。 • レーズンの甘みがジュワッと美味しいパンです。 • • ■ホームページでも作り方を解説しています。こちらも参考にしてみてください。 • https://yumelon-recipe.com/raisin-bread/ • ※リンクから飛べない場合は「ゆめろんパン」で検索してください。 • ◇強力粉は「日清製粉ウェルナ カメリヤ」を使用しています◇ • ※他の強力粉を使用する場合は、水を10g~15g少なく入れて、固いようであれば追加して調整してくださいね。 • 【材料 6個分】 • 強力粉 150g • イースト 3g • 塩 2g • 砂糖 15g • 無塩バター 20g • 牛乳 70g • 水 30g(パン作りに慣れている方やホームベーカリーで生地を作る場合は、水40gでもOK!よりしっとりふわふわになりますよ) • レーズン 80g • 一次発酵 2倍にふくらむまで(時間の目安 35℃40分) • 6個に分割 • 丸め • ベンチタイム 15分 • 成形 • 二次発酵 1.5倍にふくらむまで(時間の目安 35℃25分~30分) • 焼き時間 220℃で予熱 焼く時に190℃に温度を下げて12分~15分焼きます • ※ご家庭のオーブンによって異なりますので調整してください。 • • ■目次 • 0:00 オープニング • 0:19 準備 • 0:45 計量 • 2:41 生地作り • 5:14 一次発酵 • 5:53 分割 • 6:09 丸め • 6:30 ベンチタイム→成形 • 7:41 二次発酵 • 8:07 焼成 • 8:54 完成 • • <初心者さんにおすすめ動画> • • 【100均の紙デコ型で作る】簡単!丸めて型に入れるだけ ふわふわ♡ちぎりパン • • 【メープル香る♪】丸めるだけ簡単!可愛い♡メープルシュガーパン • • 【簡単!初心者さんでも作れる】100均キューブマフィンカップでミニミニ食パ... • • ■パン作りの疑問やコツについてホームページで解説しています。 • 是非こちらも参考にしてみてください。 • https://yumelon-recipe.com/ • ■楽天ルーム • https://room.rakuten.co.jp/yumelon/items • 動画内で使用している道具や材料はこちらにまとめています。 • …………………………………………………… • チャンネル登録はこちらから♪ • / @yumelonbread • …………………………………………………… • #ホームページにパンレシピを沢山掲載しています • #初めてのパン作り • #レーズンパン
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