Кулич пасхальный quotМой идеалquot
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=ZXdRqil7rVk
По материалам http://www.povarenok.ru/recipes/show/... • Автор natalina79 • Да, вот такое громкое название... И это при всем при том, что к пасхальной выпечке я всегда относилась, мягко говоря, прохладно, ела редко и очень избирательно... Чтобы сделать приятное своей семье, лет 6 назад, я изучила около 20 вариантов рецептов куличей и остановилась на этом. Что хочу сказать, теперь я каждый год пеку куличи по этому рецепту, другие пробовать даже не хочется!!! Если Вы еще не определились, какой кулич будете печь, очень советую опробовать этот, прямо сейчас, уменьшив пропорции в 5 (10) раз. • Ингредиенты для Кулич пасхальный Мой идеал : • Молоко — 1 л • Дрожжи (прессованные (свежие)) — 100 г • Мука пшеничная (на всякий случай иметь больше) — 3 кг • Яйцо куриное — 10 шт • Сахар (15 ст.л. - в опару + 3 или 4 стакана в тесто) • Маргарин (или сливочное масло) — 500 г • Ванильный сахар — 4 пакет. • Изюм — 1 стак. • Водка — 3 ст. л. • Соль (щепотка) • Корица (по вкусу (на кончике ножа)) • Орех мускатный (по вкусу (на кончике ножа)) • Белок яичный (охлажденный - для глазури) — 2 шт • Сахарная пудра (для глазури до 2-ух стаканов) — 1 стак. • Сок лимонный (несколько капель (по желанию) - для глазури) • Посыпка кондитерская (у меня кругленькая и продолговатая по 15 г в упаковке) — 6 пач.
#############################
![](http://youtor.org/essay_main.png)