HaferQuark Knödel

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Zum Frühstück oder zwischendurch? • Egal wann ihr sie genießen möchtet, ihr werdet sie genießen 😊 • Vegane Hafer-Quark Knödel für 2 Personen • 250 g Alpro Skyr • 80 g Hafer oder Haferflocken* • 1 gehäufter EL Vanilleproteinpulver* • ½ TL Flohsamen, gemahlen* • 150 g TK-Beeren • *Zutaten von https://www.korodrogerie.de - immer 5% auf alles mit meinem Code 𝓥𝓮𝓰𝓰𝓲𝓵𝓮𝓸 • ʷᵉʳᵇᵘⁿᵍ • Den Hafer oder die Haferflocken zu Mehl mahlen und mit den anderen Zutaten mischen und ca. 5 Minuten ruhen lassen. (Die Flohsamen vorsichtig dosieren, sonst könnten die Knödel zu fest werden). • Wasser in einem Topf zum kochen bringen und mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und hinein gleiten lassen. Wenn sie oben schwimmen sind sie fertig. Beeren auftauen lassen oder erwärmen und über den Knödeln verteilen. • Guten Appetit!

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