平松宏之 ビッグインタビューズ 「最高の自分を引き出す経営術」











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株式会社ひらまつ 代表取締役社長  平松宏之 • http://www.visionet.jp/mail_c1.htm • 平松さんはフランスパリに日本人オーナーシェフとして、初のミシュラン一つ星をとっている、カリスマシェフ。 • そのカリスマシェフが、クリエイティブな料理という世界と、論理的な思考が求められる経営と • どのようにバランスを保ちやっているのかはという観点はとても面白い。 • クリエイティブなことを求められる仕事と、経営という論理的な部分とを同時に一人二役こなす必要があり、どのようにバランスをとれば、両方を相乗効果出しながらできるか、知りたい人にとっても貴重な話が聞けることでしょう。 • あなたの最高を引き出し、もっとあなたらしい経営ができるようになります

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