Bifum Pad Thai

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Vamos aprender hoje com o Chefe Shozo uma receita tradicional Tailandesa muito saborosa, o Pad Thai. Confira os Ingredientes: • 01 Pacote de Bifum de 200grs • Óleo de gergelim • ½ Peito de frango cortado em tiras finas • Azeite • 04 Dentes de alho bem amassados • 01 Cebola roxa cortado em brunoise (quadrados pequenos) • 01 Cenoura cortada em julienne (tiras finas) • 200g de camarão cinza (médios) • 01 Pimenta dedo de moça • Amendoim sem casca e sem sal à gosto • 01 Tofu em cubos • ½ Pacote de broto de feijão (Moyashi) • 02 Colheres de caldo de peixe (Nam Pla) • 02 Colheres de sopa de mel • Sal á gosto • Cebolinha à gosto • Molho de soja à gosto • Modo de Preparo: • Hidratar o Bifum conforme a instrução da embalagem e reservar. • Colocar em um pote o caldo de peixe e o mel. Misture e reserve. • Em uma wok fritar o frango com óleo de gergelim, assim que dourar reserve. • Em seguida frite com azeite o alho, a cebola, a cenoura, coloque o sal e deixe dourar um pouco. • Acrescente o camarão, a pimenta e o frango reservado. • Coloque o tofu em cubos com cuidado. Acrescente o caldo de peixe com mel. • Assim que fritar um pouco coloque o broto de feijão, molho de soja e o amendoim. • Misture com cuidado o Bifum hidratado e mexa bem devagar. • Nesse momento salpique a cebolinha. • Quer saber mais ou comprar o versátil Bifum, acesse: • https://www.lojabifum.com.br • #receita #receitabifum #bifum

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