Statt gekaufter Wurst koche ich Wurst im Glas Richtige Sterilisation für die Langzeitlagerung

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Herstellung eines Schlesischen Presskopfes mit Feinbrät und grober Einlage aus Eisbeinfleisch. • [Werbung]Hier gibt es die Form: https://www.opajochen.de/index.php/shop • Die Werbeaktion für den Fleischwolf ist beendet, jedoch könnt Ihr die Maschine über folgenden Link mit dem persönlichen Rabattcode Opa Jochen vergünstigt erwerben. • • https://www.gastro-braun.de/edertal-e... • Zuerst müsst Ihr den Artikel in der Warenkorb packen. Bei der Bestätigung der Bestellung müsst Ihr dann in das zusätzliche Textfeld den Rabattcode Opa Jochen eingeben. • Der Rabatt wird Euch nach dem Bestellvorgang in einer separaten Mail bestätigt. • Die Maschine wird anschließend so schnellst wie möglich produziert. • Hier findet Ihr den Flyer zu dem EMS 70-2: • https://www.opajochen.de/EMS-70-2.pdf • Besucht uns bei: • Website/Forum: https://www.opajochen.de • Instagram: / opa_jochen • Facebook: / opajochensrezept • • Rezeptur: • 30% Schweineschulter • 20% Rückenspeck • 50% Vordereisbein gegart • Zusätzlich 18% Schüttung • Gewürze pro kg • 20g Nitritpökelsalz • 4g Pfeffer • 2g Ingwer • 1g Kardamom • 2g Kümmel gestoßen • 1,5g Majoran • 3g Knoblauchpulver • 4g Kutterhilfsmittel laut Hersteller Angabe • 30g Zwiebeln frisch • • • • Logo Sound: freesound.org user: robcro6010 • Music: www.bensound.com

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