Coxinha de Jaca Vegana











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Essa receita está demais!!! • Apresento a minha convidada mais que especial... minha amiga pessoal, Enadia Faria, Proprietária do Mamma Mia Parties e a pessoa que faz o MLEHOR SALGADO dessa Irlanda! • Fizemos uma coxinha sensacional de carne de jaca e ficou um ARRASO de DELÍCIA! • As quantidades estão todas abaixo descritas e no video ensinamos todo o modo de fazer, como muitas dicas de todo o processo de confecção de recheio, massa, modelagem e fritura. Além de todo o processo de armazenamento, congelamento etc :) • A receita rende aproximadamente 50 unidades de festa (A nossa rendeu 57 coxinhas!) • Recheio: • 500 de jaca verde cozida • 1 cebola média picada • 3 dentes de alhos picados • 1/2 talo de salsão picado • 1 cenoura pequena ralada fina • Sal • Pimenta • Orégano • Salsinha • 1 cubo de caldo Knorr de vegetais (opcional) • Massa: • 1 litro de água • 30ml de óleo vegetal • 50g de margarina vegetal • 700g de farinha de trigo • 3/4 de colher de sopa de sal • Goma para empanar: • 200ml de água • 1 colher de sopa de amido de milho • Farinha de rosca para empanar • Óleo vegetal para fritar • Quer saber como faz? Vem com a gente e aperta o play ! • Acompanhem as nossas redes :) • Pri Zonaro • Instagram - Instagram:   / prizonaro   • Enadia Faria •   / mammamiaparties   • APROVEITA E DEIXA SEU LIKE E SE INSCREVE NO CANAL :) • BJO, TCHAU!

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