Banjalučka pljeskavica šnicla od mljevenog mesa

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=_6dz0tXc0Xw

Banjalučka pljeskavica • meso i loj / masnoču samljeti • sve mješati dok se ne dobije dobije dobro sastavljane masa • prekriti folijom i ostaviti narednih 24 sata da odstoji u frižideru na temperaturi manjoj od +3 stepena • slijedečeg dana očistiti povrće • svo povrće ; luk kao i ljute papričice sitno isjeckati • dodati sodu bikarbonu i sjeckano povrće • vrlo važno sve dobro izmješati ! • meso ostaviti da odstoji najmanje narednih 2 sata, • idealno je ostaviti da odstohi i do 24 sata • kod pripreme pljeskavica za formu izaberite npr.poklopac pl.posude, • debljine između 1 i 1,5 cm • izravnati pritiskom dlana ili kuhinjske daske • za jednake pljeskavice, vagati svaku zasebno ili usporediti sa mjerom • za prženje koristim biljno maslo • pljeskavice prevrtati više puta • ove pljeskavice imaju / su ukusa čevapa • potrebno je prevrtati više puta i peći na ne previše jakoj tepperaturi • dobar tek vam želim • poslužiti po želji; uz lepinju,pomfrit sa kajmakom, senfom, majonezom i drugim • nasa facebook stranica / bosanskatrad. .

#############################

New on site