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Zucchine Tonde ripiene di coste al limone Ricetta Vegetariana di Denisa
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Zucchine tonde ripiene sul letto di coste al limone • Ingredienti : • 4 zucchine tonde • 1 cipolla piccola • 150 g di pangrattato • q.b di olio extravergine d’oliva • q.b di concentrato di pomodoro • q.b di sale • q.b di pepe • q. b di prezzemolo • q.b di grana padano • Lavate bene le zucchine e tagliate la calotta per formare il cappello. • Con cucchiaio svuotate l'interno delle zucchine mettendo parte della polpa. Salate l'interno delle zucchine e mettetele da parte. • Ora potete dedicarvi al ripieno. • Prendete una padella e mettete a scaldare dell’olio extravergine d’oliva insieme alla cipolla che nel frattempo avrete tritato molto finemente. Fate andare per qualche minuto fino a quando non si sarà dorata . • Tagliate la polpa ottenuta dalle zucchine in piccoli cubetti ed aggiungete in padella insieme alla cipolla. Aggiustate di sale e pepe e fate andare per qualche altro minuto. • A questo punto aggiungete il concentrato di pomodoro e il pangrattato. Amalgamate per bene il tutto e fate dorare per qualche minuto dopodiché spegnete la fiamma. • Aggiungete il prezzemolo tritato molto finemente. Quando il composto con il pangrattato si sarà freddato potete aggiungere anche il grana padano. • Ora riprendete le zucchine preparate prima e farcitele con il condimento preparato. Riposizionate le calotte. Versateci un filo d'olio e posizionate su una teglia foderata con della carta da forno. Mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. • Per preparare le coste vi occorrono: • 3-4 ceppi di coste • -olio evo q.b. • -1spicchio di aglio (facoltativo) • il succo di 1 limone e un altro limone per la decorazione • -sale e pepe q.b. • Lavate bene le coste levando la parte dura. • In una padella larga e capiente scaldate l'olio dove eventualmente avete aggiunto anche l'aglio. Quando l’aglio e’ appassito levatelo dalla padella, aggiungete le coste, sale, pepe, un poco d' acqua e abbassate il fuoco. Dopo una decina di minuti aggiungete il succo di limone. Lasciate cuocere per altri 5 minuti a fiamma bassa. • A cottura ultimata e fuoco spento bagnate ancora le coste con il succo di limone e mettete un filo di olio a crudo. • Posizionate le zucchine su un piatto di portata dove avete precedentemente disposto le coste. • Decorate con il limone tagliato a fettine. • ____________________________________________ • Le zucchine sono consigliate per chi ha problemi digestivi e tendono a regolare problemi intestinali. • Contengono le vitamine A, C e alcune vitamine del gruppo B; • i minerali presenti sono potassio, fosforo, calcio e ferro. • • Le coste sono ricche di vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C, E e K. Forniscono un buon apporto di acqua, fibre e sali minerali tra cui ferro, magnesio, sodio, calcio, fosforo, zinco, rame e selenio. Contengono il prezioso acido folico. • Avendo pocche calorie sono utili nelle diete dimagranti. • #Zucchine Tonde ripiene di #coste al #limone Ricetta #Vegana di DenisaIscrivetevi ed attivate le notifiche qua sopra ↑ cliccando sulla campanella 🔔 IMPORTANTE !!! ;-) ⬇ ⬇ ⬇ APRI E LEGGI QUI SOTTO ⬇ ⬇ ⬇ • Iscriviti al mio nuovissimo canale / @felicitàbenesseretaramasco • iscriviti al canale di #MassimoTaramasco : http://goo.gl/K2Rl7T • Nel Canale http://www.youtube.com/subscription_c... • saranno pubblicati video QUOTIDIANAMENTE riguardanti i seguenti temi: • #seduzione • #rapportisentimentali e di coppia • persuasione, PNL, ipnosi conversazionale • #leggediattrazione • Spiritualità • #meditazione • Reincarnazione • TECNICHE DI SEDUZIONE nell'INGEGNERIA DELLA SEDUZIONE • Rubrica DOMANDE RISPOSTE :Possibilità per gli ISCRITTI AL CANALE di FORMULARE DOMANDE PERSONALIZZATE. Ogni MARTEDì verranno pubblicati VIDEO DI RISPOSTA. • TECNICHE DI SEDUZIONE nell'INGEGNERIA DELLA SEDUZIONE • Rubrica VIDEO SONDAGGI: ogni Lunedì verranno proposti temi di discussione su argomenti di interesse (amore, felicità, seduzione, benessere, spiritualità, uomini e donne, attualità, tradimento, sesso, corteggiamento e molto altro). Quelli che vorranno proporre loro tematiche lo scrivano nei commenti. • INFORMAZIONI: dott. Massimo Taramasco Tel: 333-1511703 Mail: [email protected]
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