Youtor
양념 반 후라이드 반 치킨 만들기
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http://youtube.com/watch?v=_P4cX16xQdM
안녕하세요~ • 오늘은 치킨을 만들어봤어요! • 영상 재밌게 시청해 주세요😄 • 감사합니다! • 레시피 • 1. 닭 가슴살 800g을 먹기 좋은 크기로 잘라준다. • 2. 생강가루 0.5t, 맛술 4T, 치킨스톡 1T, 후추 1t를 넣고 버무린 후 냉장고에 30분~1시간 넣어둔다. • 3. 꺼내서 튀김가루 5T, 옥수수전분 3T 넣고 버무린다. • 4. 다 버무린 후 덧반죽으로 튀김가루 2~3T 넣고 가루가 남을 정도로 버무린다. • 5. 기름 170도에 튀겨준다. • 6. 떡은 낮은 온도로 약불에 튀겨야 안 튈 것 같다. • 양념치킨 레시피 • 1. 고추장 1T, 케첩 1T, 물엿 혹은 올리고당 3T, 간장 1T, 마늘 0.5T, 물 반 컵 넣고 끓인다. • 2. 끓으면 치킨을 넣고 버무린다. • #치킨 #치킨만들기 #치킨레시피 #후라이드치킨 #후라이드 #양념치킨
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