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【極上】アボカドサーモン丼の作り方 shorts
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うまい！カンタン！身体にいい！ • わたしの大好きなレシピおしえます！ • 気分でサーモンをマグロにかえてもおいしいです☺ • 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。アボカドサーモン丼」で検索してください！ • ============ • 材料＆調味料 ※2～3人前 • ============ • 【所要時間】 • ・10分（寝かせる時間は別） • 【材料】 • ・アボカド 2個 • ・サーモンorまぐろ 250g ←量はおこのみ • ■アボカドのえらびかた■ • アボカドを指でやさしく押して • 柔らかさと弾力があれば、食べ頃です。 • すぐに使いたいときは • 黒く柔らかいのをえらびましょう。 • もし • 2～3日後に使いたいというときは • あえて食べ頃一歩手前の • 「濃い緑色」で「わずかに柔らかい」ものを選び • 家庭で完熟させましょう。 • 食べごろまえのアボカドを • どうしても食べたいときは • 切ったアボカドに • しめらしたペーパーとラップをかけて • レンジで1分ほどチンしてください。 • 【調味料】 • ・めんつゆ（ストレート） 大2 • ・コチュジャン 大1/2 • ・ごま油 大さじ1 • ・おろしにんにく 少々 • ・ゴマ 少々 • ・豆板醤 お好みで • ・味の素 ひとつまみ • ・レモン汁（変色防止用） • 【盛りつけ】 • ・大葉 3枚 • ・きざみのり たっぷり • ・卵黄or温泉卵 • ============ • 作り方 • ============ • 01.アボカドをきってレモン汁をかけてまぜてください • 02.サーモンをお好みの大きさにカット（刺身でも可） • 03.あわせタレをつくってよく混ぜその中に全部いれる • 04.ラップをして冷蔵庫で最低30分はねかせる • 05.熱々のご飯or酢飯にのりをひいて盛り付ければ完成 • ============ • 自己紹介 • ============ • ■なべ • 1985年生まれ • 宮崎県出身 • 調理師免許所持 • 飲食店経験15年 • 3児のパパ • このアカウントでは • カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します • めずらしい調味料や • 食材はつかわなくても • おいしい料理は作れます♡ • 料理でだれかを喜ばせたいかたは • ぜひフォローお願いします！！ • カンパイ🍺 • #アボカド #アボカドレシピ #shorts
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