BISCOTTI PAN DI ZENZERO e CANNELLA Ricetta Facile Dolci Per Natale

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Ciao a tutti ragazzi! • Oggi siamo qui in questo video dove vi mostriamo una ricetta semplicissima per BISCOTTI PAN DI ZENZERO e CANNELLA! • Vi raccomandiamo di iscrivervi al canale e visitare il nostro sito per altre ricette natalizie :) • ✵Ingredienti✵ • -120gr di burro morbido • -120gr di zucchero di canna • -2 uova • -300gr di farina 00 + altri 50 gr se l’impasto risulta appiccicoso • – 2 cucchiaini di cannella • – 1 cucchiaino di zenzero • -mezza bustina di lievito • -150gr di zucchero a velo • – 2 albumi • -un pizzico di sale • iniziamo prendendo una ciotola capiente, inserire il burro morbido e lo zucchero, ed iniziamo a mescolare. • Dopo inseriamo le uova e una parte della farina, e mescoliamo. • Aromatizziamo con la cannella e lo zenzero, e infine il lievito inserito nell’altra metà della farina. • Se l’impasto dovesse risultare appiccicoso inserire altri pugnetti di farina, lavoratelo fino ad ottenere l’impasto liscio e compatto. • Lasciatelo riposare in frigo per due orette così diventerà sodo e sarà più facile da lavorare, senza che la frolla si rompa di continuo. • Passate le ore di riposo prendiamo delle formine natalizie come il fiocco di neve, o l’omino, stelle, campane, albero di natale ecc… e iniziamo! • Ricordate che se volete appenderli dovrete fare con uno stecchino dei piccoli forellini, così poi sarà più facile passare un nastro. • Inforniamo a 180 gradi per circa 15 minuti. • Nel frattempo prepariamo la glassa • Ci serviranno due albumi freddi di frigorifero e un pizzico di sale, iniziamo a montare. • Quando il composto diventa spumoso inseriamo lo zucchero a velo poco alla volta, fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi. • Inseriamo la glassa in una sacca a poche e decoriamo! • Ed ecco il risultato finale! • Belli da vedere ma anche da mangiare! • Speriamo che questa ricetta vi sia piaciuta, vi ricordiamo di seguirci su instagram, youtube e facebook! • —BrothersCooking • Sito web: https://brotherscooking.wordpress.com/ • Pagina Facebook: / brotherscook • Instagram: www.instagram.com/brotherscooking • • • tags • • BISCOTTI PAN DI ZENZERO e CANNELLA! • BISCOTTI PAN DI ZENZERO • BISCOTTI CANNELLA • DOLCI PER NATALE • DOLCI NATALIZI • NATALE • RICETTA NATALE

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