Loempia’s van volkoren rijstvellen – recept – Allerhande

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=_hHV54F511I

Loempia's ofwel springrolls maken is makkelijk én leuk! Deze loempia is ook nog een verantwoord hapje door het gebruik van volkoren rijstvellen. Vul ze met lekker knapperige groente en garnalen. Lekker voor de borrel of in de lunchtrommel. #Allerhande #recept #recepten #springrolls #rijstvellen #loempia • INGREDIËNTEN • 2 cm verse gember • 1 el sesamolie • 3 el sojasaus less salt (flesje 150 ml, Kikkoman) • 100 g volkoren rijstvellen (pak, Koh Thai)* • 200 g cocktailgarnalen (bakje à 100 g, koelvers) • 150 g rauwkost fris (zak, koelvers) • 100 g fijngesneden ijsbergsla (zak, koelvers) • Keukenspullen • schone theedoek • Dipsaus voor loempia’s maken • Maak eerst de dipsaus. Schil en rasp de gember en meng met de sesamolie en sojasaus. • Rijstvellen voorbereiden • Zet een ondiepe schaal met lauwwarm water klaar. Maak de schone theedoek nat, wring uit en leg op het werkblad. Dompel steeds een rijstvel helemaal onder in het lauwwarme water en leg dan op de vochtige theedoek. Het vel is dan nog wat hard, maar wordt zacht terwijl je het belegt. • Loempia's met garnalen en groente vullen • Leg een paar centimeter onder het midden van het rijstvel wat garnalen, rauwkost en ijsbergsla. Vouw de onderkant van het rijstvel zo strak mogelijk over de vulling en rol een slag. Houd de vulling stevig vast en klap de zijkanten van het vel naar binnen. Rol de rijstloempia verder op. Maak zo ook de andere loempia’s. Serveer met de dipsaus. • *De volkoren rijstvellen zijn niet in elke Albert Heijn-winkel verkrijgbaar. Bestel ze op ah.nl of vervang ze door gewone rijstvellen. • Bekijk hier het volledige recept voor deze rijstvel-loempia's: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R... • Kijk voor meer recepten en kookhulp op de website van Allerhande. Ga naar http://www.ah.nl/allerhande. • Like, follow share Allerhande: • Facebook: / allerhande • Instagram: / allerhande • Pinterest: / allerhande • YouTube: / allerhande

#############################

New on site