Youtor
Marzipantorte Coppenrath amp Wiese selber machen
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=_liHmDoBPCc
Luke bekommt jeden Geburtstag, neben selbstgemachten Kuchen, eine tiefkühl Coppenrath Wiese Marzipantorte und er liebt sie. Jetzt liebt er aber eine andere viel mehr! Nämlich meine. O-Ton: Ich glaube ohne Scheiß, das ist der geilste Kuchen, den ich je gegesse habe. - Ahja dann ab auf Youtube damit für EUCH!!! • • Um den Mürbteigboden selber machen zu können, braucht ihr eigentlich nicht viel. Ich werde ihn amerikanisch backen, indem ich Kekse zerkleiner, mit Butter verschmelze und fertig. • Die Böden Sind mein liebster Rührteigboden mit Bittermandelaroma. Die sind sehr locker und gleichzeitig hat man aber trotzdem auch ordentlich was im Mund und nicht nur Luft. • Sahne richtig schlagen, Marzipan Rohmasse ausrollen und fertig ist eure selbstgemachte Marzipantorte - ihr wisst was drin ist, keine Konservierungsstoffe und selbstgemacht ist doch irgendwie immer am Besten. • ich freue mich, wenn ihr die Torte mal nachbackt! Wenn dem so ist: #lillyscupcakery :) • MEINE REZEPTE / MEIN KONTAKT • https://www.lillyscupcakery.de/german... • [email protected] • Als Deutsch-Amerikanerin möchte ich euch zeigen, wie ihr in Deutschland originale amerikanische Klassiker perfekt nachbacken könnt. • As a German-American I want to show you how to bake original German classics at home. • 👩🏻🍳Hier kommt ihr direkt zu dem Torten-Equipment, das ich zum Backen nutze: • 🧁 DOSIERFLASCHEN 》https://amzn.to/2UEMo18 • 🧁TORTEN-BACKFORMEN 》https://amzn.to/38YLbWi • 🧁CUPCAKE-BACKFORM 》https://amzn.to/3babSJE • 🧁MINICUPCAKE-BACKFORM 》https://amzn.to/2vKDIfa • 🧁MUFFINFÖRMCHEN normal 》https://amzn.to/2RVnQPI • 🧁MUFFINFÖRMCHEN mini 》 https://amzn.to/2OnVlba • 🧁CUPS / MAßLÖFFEL 》 https://amzn.to/2SmrlgW • 🧁LEBENSMITTELFARBE 》https://amzn.to/2GUTUNe • 🧁SPACHTEL 》https://amzn.to/3b6e7gZ • 🧁SPRITZTÜLLE 》https://amzn.to/2uZCXyE • 🧁AUFSÄTZE 》https://amzn.to/3981Zu5 • 🧁KÜCHENMASCHINE 》https://amzn.to/2UoWVxg • 🧁CAKE BOARDS 》https://amzn.to/2RX4YzT • 🧁EISPORTIONIERER 》 https://amzn.to/37XKkoX • 🧁DREHTELLER 》https://amzn.to/2umxNg7 • MARZIPANTORTE / MARZIPAN CAKE • 24er Springform • Zutaten Keksboden • 15 Kekse • ca 2-3 EL Butter, geschmolzen • Zutaten Rührteigboden • 250g Butter • 230g Zucker • 8 Eigelb • 300g Mehl • 4 TL Backpulver • 2 Pk Vanillezucker • 4 EL Milch • 1 Fläschchen Bittermandelaroma • Prise Salz • Zutaten Sahnefüllung • 750ml Sahne • Schokodrops • Dr. Oetcker Marzipandecke oder Marzipanrohmasse (mit etwas Puderzucker ausrollen) • Ingredients Crust • 15 cookies • approx 2-3 tbsp butter, melted • Ingredients Cookies • 1 ½ cups butter • 1 ½ cups sugar • 8 egg yolk • 2 ½ cups flour • 4 tsp baking powder • 1 tsp vanilla extract • 4 tbsp milk • 1 tsp almond extract • Pinch of salt • Ingredients Cream Filling • 3 cups whip cream • chocolate chips • marzipan cake cover or marzipan paste (roll out with powdered sugar) • Zubereitung Rührteigboden • 1. zuerst die Butter, Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Milch, Bittermandelaroma und eine Prise Salz vermischen • 2. nun das Mehl und Backpulver unterheben • 3. die Springform fetten, bemehlen und mit Backpapier auslegen und mit dem Teig befüllen • 4. bei 180 Grad Ober/Unterhitze für ca 45-50 min backen • 5. auskühlen lassen und aus der Form lösen und den Teig in 3 Schichten schneiden • Zubereitung Keksboden • 1. Kekse klein schreddern und mit geschmolzener Butter vermengen • 2. Backpapier in die Springform einklemmen • 3. die Krümel in den Boden der Springform drücken und bei 180°C für circa 10 min backen • Zubereitung Sahnefüllung • 1. die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen • 2. etwas Schlagsahne mit den Schokodrops vermengen • Aufbau • 1. während der Ring der Backform noch um den Kuchen ist (oder einen Backring nutzen) auf den Keksboden eine Schicht Rührteigboden legen und mit Sahne welche mit Schokodrops vermischt wurde beschichten • 2. einen weiteren Rührteigboden darauflegen und mit normaler Sahne schichten • 3. den letzten Rührteigboden darauf geben und mit Marzipandecke einkleiden und mit Sahne verzieren • Instructions Cake • 1. whip butter, sugar, egg yolk, vanilla, milk, almond extract and salt • 2. add flour and baking powder • 3. grease, flour and line springform with parchment paper and pour batter into it • 4. bake at 375° F for approx 45-50 min • 5. let cool off and cut into three layers • Instructions Crust • 1. grind cookies and mix with melted butter • 2. jam parchment paper into springform • 3. press cookie mixture into springform and bake at 375°F for approx 10 min • Instructions Cream Filling • 1. whip cream with cream stabilizer and sugar • 2. take half of cream and mix it with chocolate chips • Assembly • 1. leave frame around crust (or use a cake ring) add put first layer on crust and spread whip cream with chocolate chips on it • 2. place second cake on cream and spread with normal whip cream • 3. add last cake layer and cover in marzipan and decorate with whip cream
#############################
