BRIOCHE SOFFICI SOFFICISSIME Brioche morbidissime

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Le brioche sofficissime sorprenderanno voi quanto hanno sorpreso me! • Dopo tante ricerche e prove, ho trovato la ricetta perfetta per realizzare dell brioche super soffici e buonissime. Una nuvola di bonta' ! • Potete gustarle vuote, cosi' come sono, oppure tagliarle a metà e farcirle con confettura, Nutella e creme varie. • Ve ne innamorerete! • Ingredienti per 12/13 pezzi: • 500 gr di farina 0 • 2 uova medie • 230 gr di latte • 100 gr di burro • 100 gr di zucchero • 12 gr di lievito di birra fresco • 5 gr di sale • buccia di limone e arancia biologica • 1 uovo e latte per spennellare • granella di zucchero QB • #brioche #briochesoffici #briochebread

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