保温ポットで作る【美人堂サーモス甘酒】

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炊飯器やヨーグルトメーカーで作るのが一般的な甘酒ですが • サーモスなどの保温ポットがある方は、是非そちらでお試しください。 • 65℃以上を8時間〜保温可能なポットであれば、甘くて美味しい甘酒ができますよ。 • ・乾燥米麹　80g • ・70℃のお湯　220cc • 甘酒や醤など発酵調味料を使ったお料理レシピは下記レシピ本をご参考にしてください。 • 【発酵料理のきほん】（朝日新聞出版）/ 清水紫織 • ▶︎www.amazon.co.jp/dp/4023340405 • 【発酵スープ】（朝日新聞出版）/ 清水紫織 • ▶︎www.amazon.co.jp/dp/402334088X • 【発酵食のストックレシピ】（マイナビ出版）/ 清水紫織 • ▶︎www.amazon.co.jp/dp/4839983429 • ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ • [ 発酵食品専門料理教室オリジナル商品の販売をしています] • 神楽坂発酵美人堂 HP　https://www.hakko-bijindo.com • 神楽坂発酵美人堂オンラインショップ　https://hakkobijin.base.shop • instagram　 / hakko_bijin

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