【刺身】鰹の刺身の切り方













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http://youtube.com/watch?v=aFGCRr9qdIQ



●カツオの刺身の切り方 • 戻り鰹を使って、カツオの皮の引き方、刺身を切る時の基本的な包丁の使い方、盛り付けまでを動画にしました。 • #切り方 #盛り付け #刺し身

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