ボリューム満点で濃厚ダレが絶品！豚肉が柔らかジューシーなトンテキの作り方

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提供：生活クラブ • ▼詳細についてはこちら • https://welcome-seikatsuclub.coop/lp/... • 今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！ • 細かい技が盛り沢山！濃厚ダレが絶品のジューシーなトンテキをご紹介します。 • 是非チャンネル登録してみてね。 • https://bit.ly/2BUMuKI • 【材料（2人分）】 • ・豚とんかつ用肉（ロース、肩ロース）：2枚 • ・塩、こしょう：各少々 • ・片栗粉：適宜 • ・サラダ油：大さじ1 • ・にんにく：2かけ • ・しょうゆ：大さじ1・1／2 • ・酒、みりん：各大さじ2 • ・酢：小さじ1 • ・牡蠣味調味料（オイスターソース）：大さじ1／2 • ・砂糖：大さじ1／2 • ・キャベツのせん切り：2～3枚 • 【ポイント】 • 秘技！かくれんぼ • ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル • / @kohkentetsu_tetsukohnoheya • ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 • https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... • ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 • https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... • ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ • Koh Kentetsu Kitchen • （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） • コウケンテツと申します。 • 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 • 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 • 一男二女の父もさせてもらっております。 • 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 • コメントをお待ちしてます！！ • 是非チャンネル登録してみてね。 • https://bit.ly/2BUMuKI • ◆Instagram • 　 / kohkentetsu • ◆Twitter • 　 / kohkentetsu14 • ◆Facebook • 　 / kohkentetsuo. . • ◆お問い合わせお仕事のご依頼 • 　[email protected] • ◆オープニング制作 • 　末吉理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ） • 　吉原亨（HOOP） • 　辻村健太（若羽-wakabane-） • ◆映像・制作 • 　末吉理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ） • ◆ディレクション • 　江藤一也 • #コウケンテツ • #生活クラブ • #トンテキ • #生協 • #宅配 • #食材 • #料理

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