Závitek z vepřové pečeně

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=a_MrwgBAFXk

Závitek z vepřové pečeně plněný kysaným zelím, okurkou, párkem, slaninou. • 🍴Recept🍴 • ▶️ Vepřovou pečeni očistíme a nakrájíme na širší plátky které přeřízneme do půlky a naklepeme pod sáčkem aby nedošlo k potrhání masa. • ▶️ Kysané zelí přecedíme a překrájíme dojde tak k rozdělení zbytečně dlouhých vláken, promícháme se zavařenou okurkou. • ▶️ Naklepané maso osolíme a vmasírujeme do něj stejkové koření. Potřeme hořčicí, na to položíme dva plátky slaniny vedle sebe, pak vezmeme nachystanou směs kysaného zelí s okurkou kterou navrstvíme ke kraji závitku. Párek položíme do umáčknuté lože z kysaného zelí. • ▶️ Srolujeme do závitku a okraje upevníme pomocí špejle do kříže v případě zpevníme i prostředek závitku. • ▶️ Závitky zprudka osmažíme na sádle v pekáči. Přidáme nakrájenou cibuli s mrkví, necháme trochu prosmažit. Pak to vše zalejeme horkou vodou cca 700ml a přiklopíme pokličkou. • ▶️ Pekáč vložíme do trouby kde se bude péct dozlatova cca 1 hodinu a 30 minut. Po 45 minutách otočíme závitky aby byly obě strany dozlatova propečené. • ▶️ Pekáč po dopečení vytáhneme a závitky přetáhneme na talíř a cibuli s mrkví do mísy. V pekáči necháme pouze výpek který zredukujeme a pak v něm prosmažíme předvařené brambory které následně dochutíme pažitkou. • ▶️ Před podáváním závitky polejeme trochou výpeku. • 🍴Suroviny🍴 • ✔️ Vepřová pečeně • ✔️ Párek • ✔️ Slanina • ✔️ Brambory • ✔️ Sádlo • ✔️ Kysané zelí • ✔️ Nakládaná okurka • ✔️ Hořčice • ✔️ Sůl • ✔️ Stejkové koření • ✔️ Cibule • ✔️ Mrkev • ✔️ Pažitka • ❤️ Jsem rád za všechny palce nahoru a nové odběratele, podpora vždy potěší • 📢 Sociálních sítě: • ▶️ Facebook https://bit.ly/3sBIvrJ • ▶️ Instagram https://bit.ly/3utXeXd • #recept #jídlo #recipe

#############################

New on site