TONKOTSU RAMEN jak zrobić przepis UMAMI
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=aaoiENRQmUA
Hej! Dziś chyba najbardziej wyczekiwany przepis, o który ciągle prosicie, czyli japoński tonkotsu ramen :)) Do tego pokazuję jak zrobić nitamago, czyli jajka z płynnym żółtkiem, które muszą poleżeć w marynacie minimum 4 godziny. Miłego oglądania i gotowania! Pozdrawiam Daniel - UMAMI • ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ https://goo.gl/DB486M • FACEBOOK ➡➡➡ / umami-1476218532396358 • INSTAGRAM ➡➡➡ / umami___ • Składniki: • 2,5 kg kości wieprzowych • 1,5 kg skrzydełek • 1 duży kawałek imbiru • biała część pora • 2 główki czosnku • Kombu • Katsuobushi • Nori • 3 łyżki mirin • 3 łyżki sake • 3 łyżki sosu sojowego • Jajka nitamago • Makaron • • W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
#############################
