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有誰會拒絕？濃醇濕潤，綿密優雅別緻口感的香蕉巧克力蛋糕｜巧克力甜點愛好必看，簡單又好吃
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這是一款超級綿密的香蕉蛋糕。 • 超愛，真的私心推薦，趕緊學起來。 • 喜歡我影片別忘了幫我點讚！你們的支持是我持續創作的動力😊 • 0:00 簡介 • 0:27 預熱烤箱 • 0:34 模具上油 • 0:47 開始做蛋糕糊 • 2:25 蛋糕糊入模 • 2:54 開始做甘納許 • 4:04 蛋糕出烤箱 • 4:18 冷卻後脫模 • 4:30 裝盤，完成 • ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ • 食譜 • 材料： • 香蕉 2根 • 雞蛋 2顆 • 橄欖油 60g • 奶油 25g • 香草精 適量 • 糖 105g • 海鹽 5g • 麵粉 150g • 可可粉 30g • 泡打粉 2.5g • 小蘇打 2.5g • 牛奶 200ml • 黑巧克力甘納許 • 鲜奶油 1:1 各50g • 烤程：185度 30分鐘 • 前後翻轉 10分鐘 • ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ • instagram： / kelvin_ciao • #巧克力蛋糕 #香蕉蛋糕 #甘納許 #甜點
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