蓑焼きハンバーグ ・ ジャガイモ包みハンバーグ

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蓑焼き風ハンバーグです。 • ハンバーグをジャガイモ千切りで包み焼きしました。 • ハンバーグのタネは合いびき肉。 • 半分にサラダ油を足してペースト状に挽き、これをつなぎにしてます。 • 半分はそのままで食感をだしました。 • 玉ねぎたっぷりで見た目より軽いです。 • ジャガイモをカリッと焼くと食感のコントラストが楽しいです。 • http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog... • BGMは taitai studio http://www.taitaistudio.com/

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