Youtor
Jesuítas
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Santo Tirso e` a cidade dos Jesuítas, ha quem la vá só para o comer. • Hoje vou ensinar a fazer jesuítas, assim, sempre que vos apetecer um jesuíta, o pior que vos pode acontecer é ter que ir ao mercado comprar os ingredientes, não a Santo Tirso. • Feito em casa tem outro valor. • 👩🏻🍳 Inscreve-te na próxima Masterclass gratuita e receberás um presente... • Aula: Aprende a fazer um bolo de festa mesmo que nunca tenhas partido um ovo! • https://opoderdobolo.com/faz-um-bolo-... • ❤️Faça com amor, coma com prazer ❤️ • 👍 REDES SOCIAIS 👍 • / analu.fica • / ana.figueiras.140 • / anafigueiraswithlove • 👩🏻🍳RECEITA👩🏻🍳 • 👩🏻🍳Ingredientes: • 1 folha de massa folhada de 375 g • 3 colheres de sopa de açúcar em pó • 1 clara de ovo • 4 colheres de creme pasteleiro • 100 g de amêndoas com pele • canela a gosto • Abra a massa folhada, espalhe o creme pasteleiro e polvilhe com canela a gosto. • Corte a massa folhada a meio, numa parte coloque 5 ou 6 amêndoas picadas grosseiramente e dobre a massa ficando as amêndoas no interior. • Dobre a outra metade da massa folhada também, reserve. • Adicione uma colher de chá rasa de canela ao açúcar e dissolva. Aos poucos vá adicionando a clara de ovo ate obter uma consistência pastosa. • Espalhe o creme de canela por cima da da massa folhada. • Corte a massa em forna de triangulo limpando a faca a cada corte. • separe os triangulo de modo a assarem separados. • Assa a 160 graus por 50 a 60 minutos. • Creme Pasteleiro • Ingredientes: • 500 ml de leite • 125 g de açúcar • 50 g de amido de milho (maizena) • 4 gemas peneiradas • 1 pitada de sal • 2 cascas de limão • 1 colher de café de pasta de baunilha. • Modo de preparo: • Coloque 400 ml de leite para ferver com o sal e as cascas de limão. • Misture as gemas, o açúcar e a farinha e mexa bem por fim adicione o restante leite e reserve. • Quando o leite ferver tempere a mistura das gemas com três conchas de leite a ferver mexendo sempre para não cozer as gemas. Depois verta a mistura das gemas no leite a ferver, adicione a baunilha e mexa sem parar ate o creme engrossar e ferver. • • Creme chocolate: • 1\\3 da receita, adicionar 50 g de chocolate picado e mexer ate derreter. • Para a receita completa adicionar 150 g de chocolate. • Creme amanteigado: • 1\\3 da receita, adicionar 20 g de manteiga e mexa ate derreter. • Para a receita completa adicionar 60 g de manteiga. • Creme leve: • 1\\3 da receita, adicionar 50 ml de natas batidas e envolver. • Para a receita completa adicionar 150 ml de natas batidas.
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